原料:大枣、红皮花生、面粉、玉米面。将大枣和花生洗净后用清水浸泡。将玉米面倒入盆中,加入开水用筷子搅拌均匀。再和成面团,晾凉。面粉中加入泡打粉,混合均匀。将酵母...
面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、温水420克、红枣300克、橄榄油10克、盐2克。 面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+4...
主料:高筋面粉两百克;辅料:红糖八十克、温水适量、酵母粉五克、鸡蛋两个、红枣十个。首先我们取容器一个,然后将红糖放入容器内,倒入温水将红糖化开,搅拌成红糖水(水...
红薯去皮后切成片或块状,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟。取出蒸好的红薯放到大一些的容器中,用勺碾压成细腻的红薯泥,晾至不烫手状态。接着加入面粉、细砂糖、酵母、鸡蛋、...
糯米清水寖泡24小时,糯米用手能捏碎就行,寖泡的时候放冰箱冷藏,需要多次换水。花生和红枣提前2个小时寖泡清洗,粽叶水煮20分钟,清水寖泡2个小时。准备绵白糖,粽...
材料:豆渣红枣花、小麦面粉300克、鸡蛋半个、酵母(干)2克、色拉油少许、食盐少许、白糖30克。准备制作豆浆的豆渣一份。鸡蛋半个,也是用剩下的东西,没有的可以不...
用料:富强粉150g、玉米面50g、南瓜泥200g、酵母粉3g、泡打粉2g、红枣肉适量。红枣用温水泡软,去掉枣核。南瓜切块,蒸熟压碎(不用太碎)。1份玉米面3份...
主料:红枣、银耳、花生、枸杞适量(银耳1-3朵/人,其他视口味定)、冰糖适量;银耳泡发后去蒂、洗净,撕成小朵;莲子在温水中浸泡2个小时备用;红枣用温水浸泡10分...
材料:去皮南瓜300克、面粉260克、白糖20克、酵母3克、温水250克。 将南瓜去皮切块 将切好的南瓜放入蒸锅,大火蒸软,连同汤水一同倒入面盆中,并搅拌成南瓜...
主料:普通面粉150克、冷水70克、鸡蛋2个。辅料:酵母1克、大枣2个、白砂糖30克。做法:(1)将鸡蛋打入盆中,加入冷水、白砂糖、酵母。(2)用手动打蛋器搅拌...
糯米粉不能加得过量,粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。面煳太稀。火力太小或水未开就上笼蒸。发酵程度不够。上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好,即便于散气,也可避...
原料:玉米面、普通面粉、酵母、大枣。做法步骤:玉米面100克用开水烫一下,晾凉备用。加200克面粉,3克酵母。用凉开水或温水,和成面糊进行发酵。大约1小时面发好...
首先黄豆洗干净泡一晚,第二天把水倒掉,清水冲一下。把花生、红枣弄碎一些;花生可选去不去皮。把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机,加适量牛奶,再加清水至豆浆机水...
食材:大红枣、花生各15克,鲜猪蹄2只,生姜10克,清汤适量,盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。大红枣、花生都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。锅...
材料:糯米1000克、花生适量、红枣适量、小米适量、盐适量、花生油适量。 花生、红豆、红枣、小米洗净提前泡好。 新鲜粽叶刷洗干净,锅里水开放入洗净的粽叶煮烫几分...
原料:南瓜片200克,花生20克,红枣6个,枸杞10克。调料:蜂蜜15克。砂锅中注入适量清水,倒入花生、红枣。盖上盖,大火煮开之后转小火煮10分钟至食材熟软。揭...
材料:花生100克、猪脚1只,红枣若干,调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。将猪手洗净,斩成5厘米宽的块,入凉水锅中开中火煮沸,除去血水和腥味。香菜洗...
食材:木耳15g、红枣45g(20颗)、红皮花生15g、水1300ml、红糖25g、姜8g。木耳用冷水泡发洗净、去蒂撕成小朵。大枣花生冲洗干净,同泡发后的木耳、...
食材:猪蹄2个,红枣10颗,花生30颗,姜片10片,盐1茶匙(5克)。姜去皮切片,红枣洗净后去核,花生洗净后用清水泡发备用;猪蹄剁成小块,放入锅中,倒入清水没过...
准备用料。大米、花生、红枣、枸杞。首先将大米,红枣,枸杞和花生淘洗干净。然后加适量的水放进电压力锅里。接着定时,比煮粥时间长点,这样能充分煮烂花生。时间到后打开...