食材:白菜400g、食盐3g。取白菜一棵备用。将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净。将白菜切好装在篮子中备用。在锅中放入适量水,烧开。将白菜放入水中。稍...
原料:大白菜半斤、螃蟹半斤、姜。调料:盐。把白菜洗净切小块。螃蟹洗净后切成4块。生姜切片。热锅后加入少许油,将生姜爆香,放入白菜翻炒片刻,加盐,加水,煮3分钟。...
第一步大米淘净,加入适量开水,一勺猪油,搅匀。泡15分钟左右。胡萝卜,红薯,香菇切丁。泡好的米开水下锅,加入红薯大蒜切片,生姜切丝,小白菜切碎。大米煮开后,加入...
木耳用水泡发洗净,把白菜洗净待用,把白菜切成宽段,玉米粒和豌豆粒备好。火腿肠切成丁待用,姜切丝、葱切丁待用。锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅,...
食材用料:小白菜半斤、姜2片、油适量、盐适量。把小白菜洗干净,最好浸泡1个小时左右。先把水倒入锅里煮沸腾后,加入少量油,放入姜片和小白菜。盖上锅盖煮至沸腾,加入...
食材:活鲫鱼两条、大白菜半颗辅料;姜、大蒜、食用油、鱼露。 白菜洗净沥干水分,改刀切成大块状。 姜洗净切片,大蒜去皮待用。 鲫鱼去鳞、去晒、去内脏,冲洗干净后沥...
原料:大白菜一斤,五花肉三两,粉条二两。配料:酱油,精盐,鸡精,葱花。 把五花肉切成片,大白菜切成块,粉条用凉水泡着待用。 切好的五花肉片放到锅里再开火,把五花...
白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、生姜5克、小米椒3个。方法:将大白菜横切成2份,再将白菜帮部分洗净切丝备用,而生姜、大蒜、小米辣切碎备用。将白菜帮装入...
食材:白菜100g、面条200g。准备食材,将白菜洗净,切好,待用,一根根的掰开洗净。热锅中注水,煮沸,将面条倒入,煮沸,用筷子稍微搅拌一会儿。再次煮沸,放盐等...
食材:大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。首先需要将白菜洗净。然后再将白菜切成小块。锅中倒水,大火煮沸。将白菜倒入,放盐,放味精,搅拌一下。然后...
白菜处理,洗净,剥开,用手撕成片状。粉条处理,用温水泡10分钟,洗净,捞出,沥干,待用。把锅预热,加油,油烧热后,把葱花,蒜末放入,爆香。放入白菜,炒至白菜有点...
食材:大白菜500克,粉丝150克,大蒜1个,酱香汁50克,香葱20克,盐3克,花生油2毫升。大白菜洗净,切成8等分。用清水浸泡3分钟,捞出沥干水。粉丝用一个深...
主料:五花肉400克、白菜6片、姜4片、葱1段。 辅料:黄酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、盐1勺、糖1勺。 准备五花肉400克,白菜6片。 五花肉切成食指粗的条,白...
腐竹3根,白菜叶5片,方便面3包,海木耳50g,调味包2包,盐3g,酱油5g。腐竹和海木耳在盆中加入温水进行浸泡,可以加入几滴白醋,可以加速腐竹的泡发。锅中加入...
食材:豆腐350克、奶白菜100克。调料:葱花10克,盐2克,生抽5克,熟猪油适量。将豆腐切4厘米见方、厚0.8厘米的片。平底锅加油烧热,下入豆腐煎至两面金黄。...
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌2...
将白菜择洗干净。葱清洗,切葱段。姜清洗切片。白菜切割成1公分宽、7公分长的条,放进石锅内,添加白汤1000ml、葱段、生姜、食盐、米酒,用灶火炖软烂,去掉白沫子...
主料:白菜500克,鲜牛奶100克。配料:火腿末,水发海米,淀粉各16克,猪油125克,味精,盐,香油姜末各适量。把大白菜去叶切成1.5厘米宽,5厘米长的块。锅...
可以做大白菜炖白豆腐。锅中放油,加入五花肉爆炒,炒至猪肉8成熟即可。加入切好的白菜,翻炒一下,放入酱油少许。白菜变软后就可以加入豆腐翻炒。加入酱油上色、食醋少许...
白菜丸子准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来。将葱姜切末...