腐竹3根,白菜叶5片,方便面3包,海木耳50g,调味包2包,盐3g,酱油5g,我来为大家科普一下关于家庭版腐竹白菜煮方便面的做法?以下内容希望对你有帮助!
家庭版腐竹白菜煮方便面的做法
腐竹3根,白菜叶5片,方便面3包,海木耳50g,调味包2包,盐3g,酱油5g。
腐竹和海木耳在盆中加入温水进行浸泡,可以加入几滴白醋,可以加速腐竹的泡发。
锅中加入清水,然后下方便面的调味包和蔬菜包,加入泡发好的腐竹和海木耳,在锅中大火炖煮。
然后下入方便面饼,在锅中炖煮,面饼煮散后,下入洗净后撕成块的白菜块,在锅中一起炖煮。
锅中加入调味品盐,对方便面和煮的菜品一起进行调味,因为自己在家煮的面,水会比较多,原配的汤料盐度不一定够用。
再加入调味品酱油,对煮面的鲜味进行调整,用筷子翻拌,让酱油均匀分布。
炖煮入味后,即可出锅装入碗中,进行最后的配菜摆盘。
放上切好的胡萝卜丝和香菜叶,即可上桌食用。