-
奇味羊排煲的做法
准备用料。羊排两斤、红萝卜3个、姜5-6片、枸杞一把。排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有...
2024-07-01 -
羊排炖鲫鱼煲怎么做
主要食材：羊排，鲫鱼；配料：香菜；调料：上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油。鲫鱼处理干净，羊排洗净。锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。慢...
2024-07-01 -
枣香羊排煲如何做
羊排剁小块用冷水泡一个小时去生血，再过开水抄净血沫。砂锅放足够的水烧沸，放入红枣、枸杞、姜片、葱白、料酒和羊排，大火烧开后转小火炖2小时。土豆去皮切小块备用。羊...
2024-07-01 -
奇味黄瓜墩怎么做
主料：黄瓜。辅料：香菇、花生米、腐竹、葱、姜、蒜、香菜。调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油、干辣椒。将黄瓜切成墩形，加入盐腌制片刻，挤干水分后用清水洗净备用。...
2024-07-01 -
川椒炖羊排煲
主料：羊排750克。辅料：鲜香菇50克，冬笋50克。调料：辣椒(红，尖，干)10克，料酒20克，白砂糖10克，盐10克，味精7克，姜20克，鸡精5克。将羊排用刀...
2024-07-01 -
羊排做法
羊排适量、胡萝卜1根、土豆1个、色拉油适量、食盐适量、葱1根、姜1小块、八角1个、花椒1小撮、料酒适量、老抽5克。做法：羊排焯一下热水，锅里放少量油，把羊排放进...
2024-07-01 -
炸羊排做法
原料：羊排、鸡蛋、油。将鸡蛋打散成蛋液。将羊排肉洗净，剔净筋皮，切成2片。用刀背拍打成薄片，将边缘收拢整齐，撒盐、胡椒粉，拍一层干面粉，刷一层蛋液，再裹一层面包...
2024-07-01 -
羊排做法家常
羊排在冷水中浸泡两小时，去除血水和异味。沿着两根肋骨给切开，然后再把羊排切成大小均匀块状。锅内加凉水，把羊排倒入凉水中，放葱姜，花椒，高度白酒去腥，开大火，看到...
2024-07-01 -
煎羊排的家常做法
羊排洗净后，再用冷水浸泡3小时，中途换水3次。羊排可事先让店家斩断，这样自己再处理就方便多。切成想要的大小，去掉不想要的地方。把羊排放进汤锅里，加冷水、葱段和姜...
2024-07-01 -
法式羊排的家常做法
羊排洗净后用香葱段和几片生姜，加入清水，将羊排放进去浸泡15分钟用厨房纸把水分吸干净。碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末。加入适量的红葡萄酒...
2024-07-01 -
煎羊排的做法
小羊排一扇，延着骨头切片。把调味料混合好，盐不能太少。均匀抹在每片肉的两面。腌制二十分钟。大火，热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排，旺火煎一分到两分钟（或者是...
2024-07-01 -
美味羊排的做法
首先将买好的羊排洗净，泡在水里1个小时，去除羊排肉的血渍。之后用剁骨刀将羊排剁成小块备用。将葱切成小段，然后沿中线切开，将大蒜切成厚片备用，准备好大料和红辣椒。...
2024-07-01 -
家常炖羊排的做法
食材：羊排500克、胡萝 250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、桂皮适量、盐适量、料酒适量。准备好材料，将胡萝卜削皮切块。接着将羊排洗净，用清水浸泡30分钟捞...
2024-07-01 -
红烧羊排的家常做法
主料：羊排500克。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。将斩...
2024-07-01 -
红焖羊排的家常做法
红焖羊排是一道家常菜，主要食材为羊排等，调料为盐、生抽等。该道菜通过将食材倒入锅中小火焖炖而成。羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少...
2024-07-01 -
法式羊排的做法
用料：羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。盖上保...
2024-07-01 -
红焖羊排正宗的做法
羊排500g，萝卜300g。 将羊排砍成大块，萝卜去皮，切滚刀块，葱切马蹄，姜切片。 锅中加油，加入白糖，少许花椒，葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色。...
2024-07-01 -
羊排手抓饭的做法
大米200，食盐适量，马铃薯丁(脱水)适量，马铃薯丁(脱水)适量，孜然适量，胡萝卜适量。 胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。 大米淘洗干净备用。 焖羊排的汤汁留一...
2024-07-01 -
红烧羊排
将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入...
2024-07-01 -
羊排怎么做好呢
羊排可以红烧、烤、煎、炖，以红烧为例，可以在制作过程中添加葱、姜、蒜、料酒、香料等可以掩盖、去除羊肉的膻味并丰富它的味道的东西。只需要在煮、炒、烧它们的时候加入...
2024-07-01