用料：羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g，今天小编就来说说关于法式羊排的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
法式羊排的做法
用料：羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。
羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。
容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。
盖上保鲜膜腌制1小时。
取平底锅，倒一点点橄榄油，因为羊排油脂比较厚，所以不要放太多油。
煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟，这样的羊排是6分熟，如果无法接受可以用锡纸包起来，放入烤箱下层190度15分钟，烤制全熟。
好吃的法式烤羊排就完成了！
