虾干(7-10枚)、白菜(4叶,切丝)、粉丝(1小把)。热锅,加入少许的油,放入葱姜爆香。虾干直接入锅炒,炒到外皮变色后,加入开水。开锅后,将切好的白菜丝放入,...
主料:绿豆粉丝1小扎、虾干100g。辅料:红椒半个、姜丝适量、蒜适量。调料:油适量、盐适量、生抽少许。虾干泡两小时,配料切好备用。姜蒜爆香虾干,放白菜红椒翻炒。...
白萝卜300克、虾干10个、食盐适量、香油适量。做法:萝卜洗净,切成细丝,将虾干用洗净,用开水浸泡20分钟。汤锅中加入清水、萝卜丝、泡过的虾,待汤开后,撇去浮沫...
食材:豆腐1块、荠菜100克、干虾40克、盐适量、料酒适量、姜适量、鸡精适量。首先需要将荠菜洗净,切碎待用。然后再把豆腐洗净切大块。然后再将虾干洗净,用温水泡1...
主要食材:虾干、白菜,粉丝、明虾干、咸肉、姜片。白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形,咸肉洗净后切片,虾干冲洗干净;粉丝用冷水泡发后冲洗干净;锅烧热后加入植物油烧...
干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾...
食材:大白菜100克、大葱1段、粉丝15克。 首先取来新鲜的大白菜,洗净后切成细条备用。 大葱段洗净切成小片,粉丝取来洗净。 锅内加入适量色拉油,中火烧至八成热...
主料:牛肉(瘦)100克。辅料:粉丝80克 虾仁25克。调料:淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。牛肉切薄片,加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀...
牛肉250g,酸菜300g,粉丝50g,冲姜蒜少许。 冲姜蒜切小块备用。牛肉切片,几滴料酒和少许生抽,将牛肉腌制10分钟,备用。酸菜切条(酸萝卜也可以)以及粉丝...
食材:白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。锅置火上,放油烧热,放入葱...
食材:牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量做法:(1)牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;(2)锅里放...
所需食材:白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。锅置火上,放油烧热,放...
主料:粉丝50克。 辅料:菠菜25克。 调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。 干细粉丝用开水泡开;菠...
原料:牛肉400克、粉丝100克、上汤1杯、姜3片、葱段3段。调味料:老抽1/2汤匙、生粉1茶匙、油1/2汤匙、糖1/2茶匙、麻油1/2茶匙、盐1/4茶匙、胡椒...
先将牛肉顺纹切成片。粉丝浸泡10分钟。牛肉加生粉、盐、料酒搅拌均匀,腌制十五分钟。锅内热油下牛肉,大火煸炒。加适量清水,大火煮沸后转小火煮十分钟。放入粉丝煮五分...
用料:排骨500克、酸菜500克、清水2500克、葱1/2棵、姜2片、花椒6粒、大料1个、盐3克排骨切段,凉水下锅,水沸后撇去浮沫,盛出备用;锅中倒入清水,放入...
榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧...
酸菜粉丝汤做法:提前将粉丝泡发好。生姜和大蒜切沫。酸菜切碎净热锅倒油,油温后放入生姜,大蒜炒香。加入酸菜翻炒均匀。注入水,开后熬煮3分钟。加入粉丝煮熟。起锅前调...
菠菜虾皮粉丝汤是一道菜品,主料是菠菜。 原料:虾皮16克,粉丝20克,鲜菠菜150克,盐、味精、胡椒粉各适量。 菠菜洗净,适当切段,粉丝用湿水泡软待用。 锅上火...
主料:牛腩适量、粉丝1小把;调料:食盐适量、葱5克、姜半块、香菜少许、花雕酒适量、咖喱粉适量。事先准备:牛腩切块。姜切片;葱打结;香菜切末。粉丝泡软。牛肉加入冷...