食材：豆腐1块、荠菜100克、干虾40克、盐适量、料酒适量、姜适量、鸡精适量，下面我们就来聊聊关于荠菜虾干豆腐汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
荠菜虾干豆腐汤的做法
食材：豆腐1块、荠菜100克、干虾40克、盐适量、料酒适量、姜适量、鸡精适量。
首先需要将荠菜洗净，切碎待用。
然后再把豆腐洗净切大块。
然后再将虾干洗净，用温水泡10分钟。
然后把锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜片，大火煮开，小火煮10分钟。
然后再放入豆腐，煮5分钟。
然后再放下荠菜，煮开1分钟。
最后用盐，鸡精调料即可，荠菜虾干豆腐汤就做好了。
