材料:面粉适量、酵母、红糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量、山药适量。 山药削皮后切成一小段,上锅蒸,用试一下,能捅透即可。 蒸山药的过程中,把馅料准备好:一把红糖...
首先面粉里边加温水边搅拌,面团揉至三光,可以在盆底再放一点一点面粉,醒发半小时。面团醒发后,揉成条,切成小块,拿擀面杖擀成中间稍鼓的饼,将混合好的红糖放到饼上包...
油皮:中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥:中筋面粉150克、植物油75克。 馅料:红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克...
食材:土豆适量,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀。揉成软硬适中的...
食材:黄油250克,红糖200克,全蛋2个,低粉650克,杏仁片120克,核桃仁适量。红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀。分次加入蛋液,打发均匀,低粉...
500克面粉里加5克酵母。加入270克水和成比较软的面团。边倒边用筷子搅,先搅成棉絮状。再揉成光滑的面团。醒半小时。利用醒面的时间,调红糖馅。碗里倒入红糖,倒入...
食材:面400克、红糖150克、水200克。先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖,直接用就行了。和面:用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉。...
首先我们需要把精盐撒入面粉中,加入热水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,稍饧。然后在将少许面粉放入红糖中,搅拌均匀,备用,将饧好的面团,放在案板上揉成团,压扁,擀...
糯米粉200g、红糖15g、温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺。准备好糯米粉。里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。揉成小球,在按扁。锅...
主料:山药500克。辅料:香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。调料:色拉油150克,盐10...
食材:土豆适量,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油等适量。土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀。揉成软硬适中的...
食材:山药 400克,鸡蛋 150克,盐 1勺,香葱 3颗,小苏打 1勺,面粉 1碗。山药去皮,用蒸锅蒸7分钟左右,这会儿的山药还有完全熟透,微硬的样子,但表面...
糯米粉适量,红糖50g,南瓜泥一碗。南瓜去瓤去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香。红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。将蒸熟的南瓜捣成泥。在...
原料:中筋面粉200克、开水100克、红糖适量(面粉的2倍)、面粉适量(糖的1/2)、芝麻适量;红糖+面粉+芝麻混合搅拌均匀,红糖和面粉的比例2:1,芝麻适量就...
食材:山药(去掉皮的分量)250克、中筋面粉200克、鸡蛋两个、奶粉20克、白糖(可酌情增减)20克、酵母2.5克。戴手套山药削皮,净重250克,上锅蒸15分钟...
山药半根,洗净去皮,切成小块。山药块用蒸锅蒸熟,压成泥。山药泥中加入白糖及面粉。(面粉少量多次地加,图为第一次加,后面揉面的过程中反复添加过面粉。将山药泥及面粉...
食材:蔓越莓15克、黄油5克、山药300克、奶粉15克、白砂糖15克、糯米粉30克。将铁棍山药洗净去皮,切成小块,隔水蒸10-15分钟,用筷子能戳穿即可。将蒸熟...
用料:糯米粉适量、去皮红薯180克、红糖30克、普通面粉15克、熟黑芝麻25克、食用油(馅料)15克、食用油适量。红薯去皮后切成滚刀块,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软...
食材:新良晶钻雪花粉500克,温水(35度左右)450克,酵母5克,椰蜜黑糖(或红糖)110克,熟花生碎75克,熟芝麻20克,面粉25克。新良晶钻雪花粉500克...
准备材料:山药500克,香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,马蹄75克,淀粉(玉米)85克,小麦面粉100克。调料:色拉油150克,盐10克,...