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拌鲜藕怎么做
选取新鲜的藕，要选取节长的藕，其口感更脆嫩。藕刨去外皮，切成薄片。藕片切好后，放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。藕片放在开水中煮一分钟，再放在凉水里过一下，捞在沥水...
2024-11-14 -
拌鲜银耳怎么做
原料：水发银耳150克，小黄瓜1条，精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。黄...
2024-11-14 -
拌鲜海带丝的家常做法
材料，海带丝，姜，蒜，干辣椒丝，花椒粒，酱油，醋，盐，糖，鸡精。海带丝洗干净，随意切那么两三刀；姜和蒜切小片。水烧开后，把海带放进去，不要盖锅盖，水再开一次就把...
2024-11-14 -
芥汁拌鲜蔬如何做
材料：甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。甜菜清洗干净，油麦菜清洗干净。甜菜切成一厘米长的段。油麦菜切成一厘米长的段。油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味...
2024-11-14 -
鲜藕炸酱面的做法
主要食材：鲜藕。 将黄瓜切片，肉切末，藕，胡萝卜，黄瓜和香菇也分别切成末备用； 炒锅烧热倒入50ML色拉油，油8成热时候倒入肉末翻炒，炒至肉末变色，(大概炒个1...
2024-11-14 -
凉拌鲜藕怎么做
食材：藕300g、盐适量、油适量、葱3根、醋20g、小米椒4个、白糖适量、鸡精适量。选取新鲜的藕，要选取节长的藕，其口感更脆嫩。藕刨去外皮，切成薄片。藕片切好后...
2024-11-14 -
小炒豆豉鲜藕怎么做
食材：鲜藕300克、豆豉酱适量、葱花少许、生抽少许、鸡精少许。鲜藕切片，切得均匀一些，泡在冷水中，避免变黑氧化。锅烧热，倒入适量的油。放入葱花和豆豉酱炒香。大火...
2024-11-14 -
麻辣鲜藕鸡翅怎么做
材料主料：鸡翅，藕，调料：盐，糖，酱油，米酒（醪糟也行），香葱，大葱，姜，蒜，辣豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，香油。鸡翅背面改刀。入冷水中煮开捞出。冲冷水备用。大...
2024-11-14 -
鲜藕怎么做辅食
事先要准备一个新鲜的莲藕，一般只需要一根莲藕就行了，做出来的藕泥足够给宝宝吃了。先用清水洗一遍莲藕，再用小刀把莲藕皮去掉，然后把莲藕切成小块状的。切成块状之后，...
2024-11-14 -
鲜藕怎么保存
清水保存法。先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。土坑储存法。先挖个土坑，在坑底铺一...
2024-11-14 -
鲜藕凉茶
鲜藕半截，白砂糖少许。鲜藕洗净切成片；锅内倒清水，加上藕片，用大火煮开调小火，煮至水量一半时，放入适量白砂糖，常饮能去火化瘀。中医认为，藕味甘、性平寒，有清热生...
2024-11-14 -
鲜藕鸡片
材料主料：鲜藕、鸡脯肉。调料：淀粉、蛋清、盐、味精、黄酒、香菜末。将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂浆后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。鲜藕切薄片，在清锅中翻炒片刻...
2024-11-14 -
鲜藕柏叶汁
原料：鲜莲藕500克，生侧柏叶100克，蜂蜜15克。 做法：将鲜莲藕连藕节洗净，切细粒，再用冷开水浸洗干净，搅拌机搅烂，榨汁；侧柏叶洗净，切小段，再用冷开水浸洗...
2024-11-14 -
鲜藕百合枇杷茶
材料：鲜藕30克，鲜百合30克，去核枇杷30克，红糖适量。做法：将藕洗净切片，与百合、枇杷同煎取汁，再调入红糖即成。鲜藕百合枇杷茶功效如下：清热润燥止咳，清热、...
2024-11-14 -
缺铁贫血可以吃藕吗
缺铁性贫血患者吃鲜藕是有好处的，多吃莲藕可以补血，鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕...
2024-11-14 -
海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。 调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。 水发海参除...
2024-11-14 -
盐腌泥蚶怎么做
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许，酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内，倒入开水烫约20-30秒...
2024-11-14 -
做馒头需要怎么做
将面粉放入和面盆以后，撒入适量白糖和酵母粉拌匀，徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团，要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来，放在和面盆里盖上...
2024-11-14 -
做凉粉怎么做呀
准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗，称出一份水，粉200克的话称出200克的水，粉倒入水中。调制出淀粉...
2024-11-14 -
鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。...
2024-11-14