主料:羊肉(肥瘦)500克。 辅料:荸荠30克,香菇(鲜)50克,枣(干)35克。 调料:姜5克。 羊肉放在大热水中泡过,去其血水,放清水中冲洗。 马蹄(荸荠)...
羊肉汤烧开放凉后放入冰箱进行冷藏,第二天是可以继续食用的,不会影响到身体健康。食用前最好要在再次烧开,避免出现腹泻的症状。这个情况一般来说都没有什么特别的问题,...
食材:马蹄150克、雪梨400克、冰糖60克。 把雪梨去皮去囊切块。 然后放入炖盅内,加入清水。 接着把削了皮的马蹄和冰糖也放入炖盅内。 盖上盖,放入蒸锅开始炖...
排骨350g、马蹄200g、姜20g、盐4g、胡椒粉2g、花椒20粒、干辣椒2个、八角1个、香菜少许。制作步骤:排骨清洗干净。凉水入锅煮至将沸,去除血沫捞出。马...
材料:蛇果80克,马蹄35克,蜜枣20克;调料:冰糖20克。马蹄去皮,切成小块,备用。蛇果洗净去皮,切成小块,备用。锅中加入约900毫升清水烧开。将处理好的马蹄...
排骨清洗干净。买了一大块排骨,小排的部位用豆豉蒸着吃,大点的部分就用来炖汤。凉水入锅煮至将沸,去除血沫捞出。马蹄洗净,去皮,姜切片,马蹄切两半。炒好水的排骨倒入...
准备食材:羊肉四斤、香菜3棵、葱、姜、花椒适量、醋、料酒、盐适量。先将割来的新鲜羊肉倒入盆中,用清水浸泡,泡除血水。然后捞入锅中,加清水煮。在煮羊肉的同时,切好...
原料:羊肉100g、当归20g 配料:老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。 羊肉、生姜切片,当归洗净掰开,羊肉在沸水里焯去血水。 热锅放油,爆香姜片,放入羊肉和当归翻...
食材:肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透。捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉...
胡萝卜和羊肉洗净沥干,并将其切块备用。 将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。 锅内放入色拉油,将羊肉大火炒至颜色转白。加水,放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料,大火...
原料:羊肉100g、当归20g配料:老姜适量、盐、料酒、鸡精、油适量羊肉、生姜切片,当归洗净掰开,羊肉在沸水里焯去血水。热锅放油,爆香姜片,放入羊肉和当归翻炒,...
准备材料:羊肉500克、萝卜100克、葱、油、盐、味精各适量。主辅料: 清炖羊肉一碗、大萝卜、葱。大萝卜切块。起锅热油,爆香葱花。放入萝卜块,翻炒均匀。加入准备...
食材:羊肉500克,羊骨500克,豆腐300克,姜片几片,葱白一根,白芷几片,青花椒一小把,料酒20克,香菜一小把,食盐3克,胡椒粉2克。首先,我们准备羊肉50...
准备食材:肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱。将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透。捞出后另换一锅(砂锅最...
主料:鲜羊肉3斤、土豆300克。 辅料:葱少量、姜少量、蒜2瓣、花椒少量、干辣椒6个左右、清水适量。 葱姜蒜,花椒,干辣椒,红蒜准备适量。 将准备好的调料辅料切...
取2L陶瓷炖盅,放入烫好的羊肉块、当归、红枣、姜片,倒入米酒、水,盖上炖盅上盖。精华萃取机中先放入不锈钢内胆,加入1500cc水。再摆上不锈钢提手架,放入2L炖...
准备主料:羊肉、茼蒿,豆腐。调料:葱、蛋清、盐、鸡精、料酒。羊肉切片、茼蒿切末,豆腐压成泥,加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀。锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味,加入...
将萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,在锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些葱段姜片并搅拌,去除血沫。捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱姜和羊小排,撒上料酒。最后...
羊肉可以炖山药。羊肉炖山药可以润泽脾胃,补益虚损。适用于慢性胃炎,症见食欲不振、营养不良、体弱无等。具体做法如下:首先,羊肉切成片状或者块状,加料酒放锅里焯一下...
食材:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。 将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净...