制作电饭煲干锅饭需要三个步骤。胡萝卜丁,玉米粒,土豆丁,豌豆米,泡发好的干香菇,香肠一起下油锅炒,然后加入一勺生抽,一勺老抽,最后加入盐,炒到汤汁收干。大米淘洗...
做香肠石锅饭要将准备好的配菜切丝并做熟,然后煎香肠和鸡蛋。接着将石锅内壁涂上油,压入隔夜饭,再将所有的食材平铺在米饭上并盖上锅盖。最后小火加热至锅内滋滋响就可以...
猪肉肥瘦分开,瘦的部份剁得相对碎一些,肥的部分细心切成石榴粒,再将肥瘦肉混合到一起稍剁一下。分次加入水,加入一个鸡蛋和少量的淀粉(千万不能多)顺一个方向使肉馅搅...
做香肠石锅饭要将准备好的配菜切丝并做熟,然后煎香肠和鸡蛋。接着将石锅内壁涂上油,压入隔夜饭,再将所有的食材平铺在米饭上并盖上锅盖。最后小火加热至锅内滋滋响就可以...
准备好煮饭用的木材,要的是干材,最好粗一点,这样煮饭的火候才均匀。把准备好的大米淘洗干净,用筐子装好把沥干水。生火,准备煮饭。火力必须足够。往大锅倒上大半锅水,...
食材:生抽、蚝油、冰糖适量,鸡精或鸡汁适量,葱、花生油适量。先将冰糖敲碎,按1份冰糖、6--7份生抽、3-4份水、1份蚝油的比例混合,待冰糖溶解。将葱洗净,整条...
准备好煮饭用的木材,要的是干材,最好粗一点,这样煮饭的火候才均匀。 把准备好的大米淘洗干净,用筐子装好把沥干水。 生火,准备煮饭。火力必须足够。 往大锅倒上大半...
大锅饭(mess together)是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻,大锅饭的概念,最早可追溯到1958年人民公社的出现,同样是与大跃进加速工业积累...
用料:四季稻 大灶生火,大锅加冷水3大瓢,水微开时倒入出过水的大米。大约15分钟煮好捞起到饭锅内炭蒸。清空炉灶内的木炭灰,炉灶用于炭蒸米饭。从烧火灶内拾满木炭到...
大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻,大锅饭的概念,最早可追溯到1958年“人民公社”的出现,同样是与“大跃进”加速工业积累密切相关的。 大锅饭包...
大锅饭现在的意思是大家一起吃饭,比如食堂大锅饭一样,大家有什么吃什么。而大锅饭本来的意思是土地改革时期,大家参加人民公社后,口粮由公社、生产队掌管,然后大家一起...
网红说的大锅饭的意思就是表面意思,就是弄一口大锅,做一大锅的菜,大家一起吃,也就是大伙一块吃,无论吃什么,大伙都没意见。大锅饭原本的意思是平均主义,因为在以前人...
食材:虾子1斤左右、洋葱1个、莴笋1小根、大葱1根、藕一小节、黄瓜1根、青椒5根、甜椒1个、姜蒜适量、花椒15-20颗、食用油适量、盐、味精少量、老抽、豆瓣酱适...
酱汁制作,取净锅加色拉油500克,烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100...
鱼杂若干,圆葱适量,姜末适量,蒜末适量,泰料适量,蒜蓉辣酱半勺,香锅酱少许,老干妈少许,蚝油适量,料酒适量,白醋适量,白酒适量,味精适量,鸡精适量,白糖适量。准...
肥肠1000克,红、青椒,各30克,植物油50克,红油50克,精盐2克,味精3克,蚝油3克,酱油5克,白酒40克,豆瓣酱20克,辣酱15克,香油3克,八角、桂皮...
香料:小茴香10克,木香5克,甘草3克,白芷5克,枝子黄10克,藏红花3克,山奈5克,丁香3克,当归10克,甘松10克,香菜籽10克,香草5克,枸杞8克,花椒1...
洋葱切细丝,放入干锅中垫底。 起锅烧油,将泡好的土豆片下入,炸到外皮发硬飘起来就可以了,捞出备用。 起锅烧油,下入一勺老干妈,一勺豆瓣酱,炒出红油,接着下入蒜白...
食材:鸭肉、藕、西芹、青椒、洋葱。 各种食材处理:洋葱切块、青椒切丝、藕切片、西芹切小块。 准备好香料:蒜末和姜片在碗下,上面有干辣椒、花椒、香叶、大料、八角等...
主料:牛蛙3只、小尖椒三个、青辣椒两个。 辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽,酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。 食材都准备好,牛蛙一般都是包杀的,买...