主料:西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个。辅料:花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。先把西葫芦洗净,去头尾,切片。番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块...
主料:西葫芦200克、鸡蛋150克。调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花...
食材:西葫芦1个、鸡蛋2个、虾仁若干、盐一勺、生抽一勺、葱花适量。准备食材,整虾洗净去皮,鸡蛋两个打在碗里加一点盐搅匀,西葫芦一个。西葫芦切片。起锅热油,放入葱...
西葫芦洗净,去掉头尾,切片。鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。 锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。 锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐...
西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量。做法:西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒。先炒鸡蛋,炒至结块盛出。再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮...
西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许。鸡蛋打散,用打蛋器或筷子搅拌均匀。西葫芦、胡萝卜分别洗净,擦...
原料:西葫芦、鸡蛋、油、盐、酱油、蚝油、糖。西葫芦去掉顶部和底部,再切小块。鸡蛋打出,加少许酱油,搅拌均匀。下油锅,把鸡蛋煎好,盛出。再下油锅,翻炒西葫芦。倒进...
材料:鸡蛋2个,面粉1.5杯,香芹叶子,小西葫芦1个,盐少许,泡打粉少许,水适量。鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合,倒入蛋液,加清水,搅和成稀糊。西葫芦去皮切丝(也可...
主料:西葫芦200克、鸡蛋150克、盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香,...
食材:普通面粉120克,西葫芦1个,鸡蛋2个,水140克,盐3克。西葫芦瓜洗净,打成丝。加入盐,用筷子搅拌几下,放一会儿。这步的作用是用盐浸瓜丝,瓜会恹恹,不会...
主料:西葫芦1000克。辅料:鸡蛋2个、虾皮适量。配料:葱1根、五香粉适量、花椒粉适量、盐适量、油适量、玉米淀粉适量。温水和面,面粉中一点一点的加入温水,用手将...
材料。春笋一袋、西葫芦一个、胡萝卜一根、鸡蛋三个、葱花、香油、食盐、白胡椒粉。 春笋开袋用清水冲洗两三遍;西葫芦洗净去皮;胡萝卜洗净去皮;鸡蛋搅拌均匀,炒成碎蛋...
食材:面粉约300克、清水适量、西葫芦1根、鸡蛋1个、鹅蛋1个、葱末适量、蚝油适量、十三香少许、盐适量、植物油适量、虾皮适量。把面粉加清水,和成软硬适中的面团,...
材料:西葫芦(400克)、鸡蛋(1个)、面粉(230克)。调料:盐(适量)、生抽(4克)、包子粉调料(2克)、姜粉(1克)、食用油(适量)、香油(少许)、葱(1...
主料:西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克。 辅料:葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水淀粉5克。 准备西葫芦切片,葱花,...
材料:西葫芦、鸡蛋、西红柿、葱花、食盐。 小瓜洗净切薄片,西红柿洗净切小块,鸡蛋打散,葱切碎。 热油炒鸡蛋,盛出备用。 锅内倒少许油,爆香葱花,倒入小瓜翻炒片刻...
食材:西葫芦1个、鸡蛋2个、蒜。调料:盐、白糖。西葫芦去皮后对半切开。再切成片状备用。蒜切片,鸡蛋2个搅拌均匀。锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。鸡蛋煎固定后炒散乘出。...
食材:西葫芦1000g、鸡蛋4个、虾皮适量、葱适量、五香粉适量、盐适量、油适量、味精适量;温水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮...
鸡蛋打散加盐、味精搅匀;炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫...
主料:西葫芦200克、鸡蛋150克,调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 鸡蛋打散加盐、味精搅匀。 炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。 锅内热油,放...