主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克。辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,鸡胸脯肉100克,青椒15克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克,白芝麻...
取适量冷冻鸡柳。空炸锅待用。选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)。炸至1...
鸡胸肉1个,鸡蛋2个,玉米淀粉1克,面包糠200克,盐1克,黑胡椒粉 2克,料酒1勺,食用油1克,番茄酱1克。鸡胸肉解冻,清洗干净,切成小条。开始腌制:加入少许...
把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒、盐和鸡精腌制入味。将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开,洗净待用。坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,然后捞起沥干待用。锅内留...
准备鸡胸肉 1块,淀粉 适量,面包糠 适量,鸡蛋 1个,葱 1棵,姜 1块,盐 适量,生抽 适量,胡椒粉 适量,糖 适量,料酒 适量,食用油 适量。鸡柳洗净,顺...
材料:鸡脯肉400克,蒜苗适量,鸡蛋2个。盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉、柠檬汁等各适量。鸡脯肉洗净,切成条,用调料腌至入味。鸡蛋打人碗中搅匀。蒜苗择洗干净切断。将...
需要准备一定量的鸡柳,花生油,辣椒粉,孜然粉以及胡椒粉。材料准备好之后,我们还需要准备一个烤盘,从超市购买回来的鸡柳不需要解冻便可以直接放在烤盘之上,然后大家需...
准备鸡柳,调味料,炸粉淀粉,蛋液,面包糠适量。将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块。将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味。用筷子夹一块...
原料:鸡胸肉1块;鸡蛋1个;生粉适量;生姜1片;新鲜红辣椒1个;香菜2支;白芝麻适量;鸡胸肉用清水冲洗干净。洗净的鸡胸肉放在案板上,用刀切成粗细均匀的细条。鸡胸...
材料:南瓜100克、百合100克、鸡肉300克。 配料:蒜头(去衣拍碎)15克,姜汁少许,盐、味精、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。 南瓜去皮洗净,切成长...
鸡柳肉用刀剁细,加入蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙拌匀;蘑菇用盐水汆烫过,捞出后用水冲凉,切碎,加入鸡肉末中调匀。每张馄饨皮包入少许馅料,捏...
食材:鸡肉适量,鸡蛋适量,面粉适量,面包糠适量,料酒适量,鸡精适量,盐适量。鸡胸肉顺着纹路切成细丝,以防油炸时碎掉。调入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精,腌渍15分钟...
食材:鸡胸肉适量、红椒适量、葱适量、油适量、姜适量、花椒适量、辣椒适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、生粉适量。鸡胸肉清洗干净后,再切成小细条备用。鸡柳中调...
鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织,用新奥尔良粉,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三个小时以上。沸水下面条,煮熟捞出冲下清水沥干水分备用。热锅,锅热倒...
食材用料:鸡胸肉 1付,洋葱 1颗,蒜头切末 1颗,酱油 1大匙,黑胡椒牛排酱 1大匙,米酒 1大匙。将鸡胸肉切丝, 与腌酱一起抓云被用。少许油爆香蒜末与洋葱。...
鸡胸脯切片,再切丝,加入盐,料酒,蛋清和淀粉。用手抓抓,搅拌均匀,稍微腌制一会。面包糠一小碗。面包糠可以买现成的,也可以把面包晒干搅拌碎,也成了面包糠,买的话这...
材料:鸡胸肉两大块,大概300克左右,泰式甜辣酱两大勺,盐一小勺,生抽一大勺,料酒一小勺,生姜两片,豉油几滴。把鸡胸肉洗净,剥去上面那层白膜和黄色的鸡油部分,然...
材料:鸡胸肉300克、面包糠适量、料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉。将胸脯肉切成大小相同的条状(粗丝),加料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉,抓匀后放入冰箱内腌制...
第1种方法是用水来解冻,这种方法不仅适用于鸡柳,而且还适用于一些其他的肉类,我们选择的水的温度,要选择在零上4摄氏度到20摄氏度之间,可以直接将买回来的鸡柳放在...
鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠。锅中放油,烧至7...