鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段,我来为大家科普一下关于鸡柳怎么炸?以下内容希望对你有帮助!

鸡柳怎么炸(家常炸鸡柳的做法)

鸡柳怎么炸

鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。

鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。

腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠。

锅中放油,烧至7成熟,下入鸡柳,炸至金黄色捞出即可。