准备材料:糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶...
先做香芋馅,香芋去皮切碎块入锅蒸透。之后压碎,我是加了点水,用榨汁机榨成泥的,加入淡奶油、玉米油跟砂糖小火加热,边加热边翻炒。为了颜色好看,我加了甜菜根粉,调成...
将100g牛奶、50g糯米粉、15g玉米淀粉和10g糖粉倒入搅拌碗里。 糖粉的口感比细砂糖更加细腻,没有的话就用细砂糖代替。搅拌至无干粉的状态。用筛网过滤一遍,...
材料:抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。 抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀后过筛。加入糖粉混合均匀,倒...
材料:糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少许、芝麻馅、红豆馅适量。将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀。放热水先将少量生糯米粉蒸熟(5...
食材明细:麻薯馅料、糯米粉50克、细砂糖10克、玉米淀粉12克、牛奶90克、黄油50克;曲奇饼干:糖粉40克、全蛋液30克、淡奶油20克、低筋面粉130克、可可...
材料:糯米粉70g,玉米淀粉 20g,糖25g,牛奶120g,黄油10g,爆浆馅,抹茶粉 3g,糯米粉 20g,糖粉 20g,清水 100g。麻薯的材料的粉类筛...
配方:糯米粉200克,面粉50克,鸡蛋1个。白糖30克,牛奶110克,抹茶粉7克,盐2克,玉米油50克。牛奶加热至70度左右,放入白糖。待白糖融化,加入所有材料...
食材展示:黄油120g、抹茶粉19g、细砂糖50g、低粉100g、盐10g、蛋黄30g。打发黄油:黄油中加盐,打发至发白。调蛋黄糊:分两次加入白糖,低速拌匀,再...
用料:牛奶40g、细砂糖80g、无盐黄油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、盐2g。牛奶和细砂糖混合后加热化开,待完全溶解后冷却备用。黄油室温软化,打发变...
麻薯预拌粉200g,黄油40g,抹茶粉6g,泡打粉1g,细砂糖20g,鸡蛋1个,水110ml。 黄油隔水融化。 将麻薯预拌粉加入黄油中,抹茶粉、泡打粉也一起加入...
材料:黄油50克、低粉100克、抹茶粉3小勺、糖粉70克、蛋白65克、玉米粉10克、泡打粉3克。软化黄油,糖粉稍微打发,取40克出来,加上2勺抹茶粉,调匀成抹茶...
准备低筋面粉95g,抹茶粉5g,糖粉50g,蛋黄30g,黄油70g。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动打蛋器,把黄油打散,想容...
用料:鸡蛋一只,低筋粉200g,黄油130g,糖粉65g,砂糖35g,香草或者抹茶粉2g。配料:低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,鸡蛋5...
食材:低筋面粉95g,抹茶粉5g,糖粉50g,蛋黄30g,黄油70g。把主要用的材料准备好。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动...
食材:薄荷叶2g,黄油50g,糖粉20g,食盐0.5g,蛋液20g,低筋面粉100g,抹茶粉1.5g。黄油切成小块,软化。加入糖粉和食盐,打发。打发至2倍大。加...
黄油140克,玉米淀粉25克,低筋面粉85克,高筋面粉60克,抹茶粉7克,糖粉40克,盐1.5克。黄油软化。黄油搅打均匀加入糖粉继续打发。混合均匀后,加入盐水里...
食材:高筋粉100克、水100克、酵母1克、抹茶粉20克、白砂糖45克、黄油10克、糯米粉70克、淀粉20克。 波兰种材料混合,冰箱冷藏发酵或者室温发酵至表面出...
食材:45g黄油、20g糖粉、1个鸡蛋、75g低筋粉、30g玉米淀粉、3g抹茶粉、30g蔓越莓干。首先准备45g黄油、20g糖粉,打至膨胀发白。然后1个鸡蛋分次...
把主要用的材料准备好。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动打蛋器,把黄油打散,想容器里加入糖粉。继续把奶油打至顺滑,分三次倒入蛋...