材料:糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少许、芝麻馅、红豆馅适量,接下来我们就来聊聊关于抹茶红豆麻薯的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

抹茶红豆麻薯的做法(抹茶红豆麻薯的烹饪方法)

抹茶红豆麻薯的做法

材料:糯米粉100克、抹茶粉2ml、水100克、砂糖32克、熟糯米粉少许、芝麻馅、红豆馅适量。

将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀。

放热水先将少量生糯米粉蒸熟(5分钟内)。

再放热水将糯米糊蒸8-10分钟(建议用碟子蒸,这样时间可以短些)。

蒸出来的糯米团比较有粘性,稍微用筷子搅拌之后,在垫子上撒上熟糯米粉,再将糯米团放在垫子上揉到不粘手的状态。

将糯米团分成8份,压平,包入芝麻馅、红豆馅即可。