准备生的花生米500克,清洗干净,晾干水分。 锅里倒入适量的花生油,也不需要太多,比平时炒菜的油量一样多可以了,也不需要等油热,凉油把花生米放进去。把火关小,中...
准备食材:花生米300克、盐3勺、白酒20克。花生米放入清水中洗净后,捞出备用。锅中倒入适量油,放入花生米,炸干花生米的水分,转小火炸4分钟,炸至花生米表面金黄...
把花生米洗干净,晾干。冷锅冷油倒入花生,小火慢热,边热边搅拌花生,使其受热均匀。听到啪啪的响时可以用盖子盖一下,防止油花溅射到,尝下断生就可以关火了。用滤网滤起...
首先准备食材:花生米300克、盐3勺、白酒20克。花生米放入清水中洗净后,捞出备用。锅中倒入适量油,放入花生米,炸干花生米的水分,转小火炸4分钟,炸至花生米表面...
食材:花生米500克、素油适量。 生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊。 炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易...
原料:花生米、盐、油。锅内倒入花生米,加油,不需太多,刚好没过花生即可。或者油可以再少一点,开火,中火。炸时不停翻炒保持受热均匀,听到滋滋滋的响声,继续翻炒,听...
花生米300g、油少许、盐少许。方法:首先将花生找个容器,接点水摸过花生,侵泡一会,大概需要浸泡十分钟左右,然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油,小火,凉油花生下...
食材:花生米适量、油3克、盐适量。锅里加油3克左右。倒入花生米。快速炒匀,使其均匀受热。不要怕麻烦,尽量翻炒。炒到花生米发出噼噼啪啪的声音就要加快翻炒的速度。这...
食材:干花生仁 适量,食用盐 适量。准备一小碗干花生仁,因为油炸花生米做起来很快,所以建议现吃现炸,才能保证酥脆。把准备好的花生倒入锅中,然后倒入适量食用油。此...
材料:炒香花生600克(去皮,打碎)、面粉600克(筛过)、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒(打匀,抹皮用)。 将花生碎、面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油...
原料:花生米500克、鸡蛋1个、面粉50克、盐5克、白糖10克、五香粉3克、油适量。首先调制拌花生米的面糊,大碗中倒入面粉,磕入鸡蛋,放入盐,白糖和五香粉搅拌成...
把花生米准备好,用清水淘洗干净,装在碗里备用。把锅洗干净,烧大火烧干水汽,倒入适量清油。待锅里的油烧滚后,将火开小,用漏勺将花生米舀出,然后倒入锅里。接着用铲子...
可以做油炸花生米:生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊;炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生;中火...
食材:花生米500克、素油适量。生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为冲洗后受热均匀,不容易炸糊。炸花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致...
吃过油炸花生米吗?油炸花生米应该怎么做呢?花生米适量清油适量白糖适量把花生米准备好,用清水淘洗干净,装在碗里备用。把锅洗干净,烧大火烧干水汽,倒入适量清油。待锅...
将生花生米在温水中浸泡半个小时。待花生米表面起皱后,将“红衣”剥掉即可。可以用油炸花生了,锅中倒入油,中火加热到4成热改成中小火,把花生米(不要带水)放进去,用...
准备食材:豆角1小把,鸡蛋两个,面粉半碗,十三香适量,精盐三克,食用油少许。 首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部,然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候,可...
将小鱼处理干净,洗净备用;加入适量食盐,搅拌均匀,腌半小时;加入适量生粉;用手将小鱼抓匀,这样可以避免炸鱼时粘在一起;加入适量色拉油;将油烧开后用筷子将小鱼一条...
购买紫茄适量,清洗干净。去掉根部。将洗好的茄子切成十字花刀。锅中烧油,五成热时放入茄子,炸至八分熟。捞出控油。锅留底油,放姜蒜,豆瓣酱,炒出红油。放入耗油,生抽...
用料:香蕉5根、鸡蛋一个、面包糠适量。准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。鸡蛋磕入碗中,打匀备用。美人蕉去皮后切成两段备用。把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。再放入...