选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的,发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜。表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂,红薯...
首先看看红薯有没有发霉的地方或者有缺口的地方。要观察一下有没有放太久不新鲜了。我们可以轻轻扣掉一点皮,如果里面的看起来是纯色很新鲜,没有发霉的迹象就证明比较好,...
选择红心的红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的,发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜。表面有伤的红心的红薯也不要买,因为不容易保存,容...
一般来说外表干净、光滑、形状好,红薯比较坚硬而且外皮发亮的话,说明是新鲜的;若是红薯不仅发芽了,而且表面凹凸不平的话,这类红薯是不新鲜的,不建议购买。另外,若是...
食材:红薯2个,面粉适量,鸡蛋2个,白糖适量。将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿...
首先,需要先要选择红薯,市面上的红薯干有非常多种,紫薯的,桔黄色,薯色的等,相对比较好吃的是薯色的,它的原薯是白色的红薯。白色的红薯单煮不是很好吃,太软并太甜了...
食材:红薯、食盐、水。红薯最好选择红心红薯,味道更香甜,然后形状选比较细长的,好成熟,把红薯洗干净之后放到盐水中浸泡一个小时,用盐水浸泡可以使红薯更加香甜,浸泡...
食材:红薯杆400克、蒜2克、盐适量、醋1克。红薯杆剥皮,要不然咬不烂,蒜切成蒜丁备用油锅爆香葱蒜,然后加入红薯杆。待红薯杆炒至八成熟时,加盐,醋,味极鲜,翻炒...
材料:红薯4-5个。首先拿出红薯,然后放到水盆里进行清洗,清洗的时候,可以用钢丝球清洗,这样能把上边的土,还有脏东西洗下来; 把红薯上的水控干,然后用专业削皮刀...
先要将红薯藤,去掉外衣、叶片等。然后将蒜粒去包衣,蒜粒剁碎。然后在炒锅注入油烧热。加入蒜蓉,并炒香。加入红薯藤,大火翻炒。加入适量鸡粉调味。加入适量盐调味,炒均...
准备白红薯,猪肉,青椒,红椒,番茄,盐,蚝油,酱油,芝麻油和糖。白红薯去皮切片,西红柿切成块,青红椒切段。猪肉要切片,之后放入碗中加入淀粉,盐,手抓均匀后腌制至...
将香菇洗干净,切成小块!榨油,马上捞起来!白豆蒸好锤砸成细碎,花生也一样,将两者混合!这是香菇,花生,白豆合成馅料。下些生粉,然后将米粉下去(铁锅的是米粉,将水...
地瓜煮着吃还是蒸着吃都可以。地瓜的吃法比较多,不仅可以油炸、烤、还可以蒸煮,吃法都差不多,口感也比较类似。但是如果从营养的角度来看蒸地瓜的营养价值比较高,因为操...
材料:红薯200克、糯米粉300克、白糖适量。将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿...
准备原料:熟红薯500克、杏干100克、糯米粉100克、芝麻子2勺、淀粉一勺、盐20克、砂糖两勺。红薯切成1cm厚的轮状,去皮,水洗,蒸至变柔软,放入18cm深...
先将红薯去皮洗干净切成片,将面粉兑水加适量的盐搅拌均匀成糊状,要稍微黏稠一点,能更好地让红薯片沾上粉浆。把切好的红薯片放入粉液中全面裹上粉浆,油锅中倒入时用油,...
红薯洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟,筷子可以轻松穿透即可。放凉后拨皮,切条,大概1-2cm左右。平铺在盘子中,放在通风处风干一晚。或阳光下暴晒7-8个小时。此处...
好吃又简单的红薯饼做法如下。红薯去皮切薄片,放入容器中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。蒸好后趁热压成泥,加入白糖,拌匀,加入糯米粉,拌匀,捏成面团。搓成条并分成小...
板栗红薯可蒸食板栗红薯的吃法有很多种,平时大家可以把新鲜的板栗红薯用清水洗掉表面的泥沙以后,直接放入到蒸锅中蒸制,开锅以后政治半小时左右,锅中的板栗红薯就能变软...
在锅中放入500ml油,将油烧热,然后用筷子夹住裹上灰面的红薯放入油锅中;将一面炸至金黄。然后用筷子将红薯片翻面,将另一面炸至刚好金黄。起锅,美味的炸红薯就做好...