将香菇洗干净,切成小块榨油,马上捞起来,今天小编就来聊一聊关于红薯红粿怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
红薯红粿怎么做好吃
将香菇洗干净,切成小块!榨油,马上捞起来!
白豆蒸好锤砸成细碎,花生也一样,将两者混合!
这是香菇,花生,白豆合成馅料。
下些生粉,然后将米粉下去(铁锅的是米粉,将水煮开,关火下米粉,用力搅和,不然有粉块状)。
比较烫可以用勺子用力搅和。
搅和均匀,下米红,再下热水!
使劲揉和,中间要是粘合,就用糯米粉!下油继续努力揉。
一大块面团,下点粉。抓一小块,揉成团,沾点粉,在中间压,转动,成碗。
包完馅,形成三角(一边长,两边短)。
也可以用模型,红粿就好了。