准备芒果肉350g、白糖适量、牛奶350ml、玉米淀粉10g。牛奶隔水加热10分钟。将芒果肉与糖和玉米淀粉混合。将混合好的芒果肉碾压成泥(想细腻一些可以放入搅拌...
首先原料非常简单,新鲜芒果,新鲜柠檬,纯牛奶,奶油,糖,盐,香草,蛋黄。先把芒果去皮去核,用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀,加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色...
用材:纯牛奶200毫升、鸡蛋黄2个、淡奶油100克、糖粉60克、芒果肉200克做法:蛋黄放入盆中,加入30克糖粉,用蛋抽搅打至泛乳白色,加入牛奶。搅匀,烧半锅开...
鸡蛋2个,纯牛奶1袋,白糖适量。首先是需要将蛋黄和蛋清分开。将鸡蛋打到漏勺上,左右晃动使蛋清流下去。分离好的蛋黄放到大碗中备用。将蛋黄打散,撒上适量白糖,这个可...
食材:牛奶500ml,白糖适量,鸡蛋4个,柠檬汁4滴。首先,将鸡蛋的蛋黄全部分离出来,放置碗中。然后向碗中加入适量白糖,充分搅拌至颜色变浅。接着准备一口奶锅,将...
牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黄4个、细砂糖20克、柠檬汁少许。四个鸡蛋取蛋黄,加一半糖,加几滴柠檬汁,然后打发至颜色变浅,气泡丰富。平底锅倒入100毫升牛...
将冰砖放入容器中,常温下稍作解冻。芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)柠檬挤汁。将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中,充分搅拌均匀,放入冰柜中冷冻。过几个小时完...
将蛋黄6个称量加入50克的绵白糖,用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化。将纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖,然后用隔水加热的办法加热牛奶,边加热边用...
食材:淡奶油、蛋黄、白砂糖、水。取蛋黄2个。蛋黄中加入白糖,搅打均匀。加入25g的水混合,然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠...
用料:蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400ML、动物性淡奶油 250ML、香草精、芒果泥280克、柠檬汁25克。将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅,搅匀。把奶锅小火加...
准备材料:芒果4只、牛奶200g、淡奶油100g、白砂糖60g;芒果洗净去皮去核放入搅拌机,加入牛奶200g、淡奶油100g、砂糖60g一起搅拌成糊;倒入保鲜盒...
准备材料:白糖100克,掼奶油250毫升,牛奶250毫升,香草粉1/2小匙,新鲜水果300克。将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄...
准备材料:淡奶油250ml,芒果半个。淡奶油取出后等待完全融化。将芒果去皮,切下果肉放入榨汁机中搅打成芒果泥。将融化的淡奶油倒入芒果泥中,用自动搅打器打发完全。...
把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄,再将蛋黄加入白糖放入碗中。搅拌均匀,直到把蛋液打至成乳白色,将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌。将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再...
芒果250克、奶油乳酪250克、原味酸奶200克、白糖50克。芒果切成小颗粒备用。奶油奶酪隔水加热后,打发至顺滑状态。酸奶加糖搅拌至无颗粒状态。淡奶油打发至刚有...
食材:鸡蛋60克、低筋面粉50克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克、淡奶油200克、蓝莓适量、芒果5个、柠檬汁5滴。蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散后加入玉米油,充...
食材:蛋挞皮10个,鸡蛋2个,纯牛奶220ML,白糖40克。先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好,呆会好分开。准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里...
打4个鸡蛋,用分蛋器取蛋黄备用,2袋鲜奶,糖80克。糖和蛋黄放一个容器里。把蛋黄和糖打均匀。这个糖蛋液非常稠。2袋鲜奶倒入小锅,再酌量加几大勺全脂奶粉小半勺玉米...
芒果1个、面粉120克、鸡蛋4个、淡奶油200克、纯牛奶300毫升、白糖50克、食用油30克。碗中倒入适量的面粉、白糖、食用油、蛋黄、纯牛奶、搅拌均匀,搅拌成黏...
食材:香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克。牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。把蛋黄取出,打散。牛奶加热的时候要用勺子搅拌,加热五...