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韩式拌杂菜的做法
材料：菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许；调料：盐2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、...
2024-07-04 -
杂菜的做法
用料：菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1张、香菇2朵、粉条1小把、胡萝卜半个、红椒半个、木耳1小把、盐少许、大蒜2瓣、香油少许、白糖少许、熟芝麻少许、韩式辣酱少...
2024-07-04 -
杂菜的家常做法
野猪肉切片用酱油，料酒，鸡精腌制一会备用。腐竹提前两小时泡发好切段，其它的菜洗净切好，蒜切碎，葱切碎。热锅放油放蒜头爆炒野猪肉，要中火爆炒，炒至八分熟装起。放少...
2024-07-04 -
炒杂菜的家常做法
主料：杂菜350g。辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。锅内放适量油，烧热。放入杂菜。大火均匀的翻炒。中途先放入盐巴，翻炒。然后再下入味精。均匀的翻炒，熟即可...
2024-07-04 -
炒杂菜如何做
胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。鸡蛋加少许盐黄酒打散，入锅摊成蛋饼，取出切成丝。红薯细粉提前泡软，入锅煮熟后取出冲凉，拌入少许香油（防...
2024-07-04 -
扇贝炒杂菜怎么做
扇贝卸肉，将扇贝肉洗净。洗净后的扇贝肉加盐和淀粉拌匀、腌一下。荷兰豆洗净，用沸水汆一下捞起备用。冬笋和胡萝卜切片，锅内放入少许油先放胡萝卜煸炒然后加笋片，拌勻后...
2024-07-04 -
煎饼卷炒杂菜怎么做
将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉。起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程...
2024-07-04 -
韩式拌菜的做法
菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许、盐2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁...
2024-07-04 -
腌杂菜的腌制方法
材料：圆包菜半个，紫甘蓝三分之一个，胡萝卜一根，红米椒两三根，蒜米四瓣，香葱一根，盐适量，鸡精适量，香醋三勺，生抽三勺，鱼露一勺，干辣椒丝一小把，芝麻两勺，玉米...
2024-07-04 -
什锦炒杂菜怎么做
材料：豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜一小结、白菜3-4片叶子、黑木耳适量、盐适量。将白菜洗净切丝，木耳泡发撕片，胡萝卜洗净切丁。热锅凉油，烧到6-7成放胡萝卜煸炒...
2024-07-04 -
凉拌菜的正确方法
食材：木耳蚝油100g、菠菜两棵、粉丝80g、白糖适量、香菜适量、蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量、蚝油适量。粉丝和木耳需要提前用水泡好，...
2024-07-04 -
炝拌杂蔬
食材：包心菜，绿豆芽，萝卜苗，油少许，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，盐，糖。包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘，炒锅放少许油，冷油炸香花椒，...
2024-07-04 -
正宗炒杂菜做法
准备工作：胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳切丝；调料汁：4勺生抽、1勺白糖、半勺盐、少许温水；红薯粉条用温水泡软后，沸水里煮8分钟，过凉水后沥干；牛肉切丝，放些料酒和...
2024-07-04 -
杂菜炒藕片
准备炒藕片、杂菜，豆瓣、盐、酱油三种调料。将莲藕去皮洗净，切成片，并在沸水中焯一下，捞出备用。烧锅倒油烧热，下入葱末爆香。接着，再合入杂菜和藕片翻炒一下。然后，...
2024-07-04 -
杂菜馄饨怎么做
主料是五花肉、虾仁，辅料是酱油、葱姜蒜、料酒、醋、鸡蛋、香菇、芫荽、洋葱。虾仁去虾线，用葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。将五花肉剁成较大的肉丁，加入洋葱丁儿、...
2024-07-04 -
腌菜花子炒杂菜
材料：腌菜、胡萝卜、豆腐果、黄豆芽。腌菜买回来，切粗条。泡水。去掉多余的盐分。蔬菜都切成差不多的粗条 豆腐果可以先用开水烫一下，去掉表面多余的油分。起油锅，煸香...
2024-07-04 -
豆豉杂菜炒饭步骤
豆豉杂菜炒饭是一道美食，由米饭、鸡蛋、豆豉、胡罗卜、洋葱、香茹、荷兰豆、食盐、鸡精、香油等原料制作而成。做法：准备好所有食材；米饭微波加热，拌入适量鸡蛋液。热油...
2024-07-04 -
扇贝炒杂菜做法窍门
扇贝卸肉，将扇贝肉洗净。 洗净后的扇贝肉加盐和淀粉拌匀、腌一下。 荷兰豆洗净，用沸水汆一下捞起备用。 冬笋和胡萝卜切片，锅内放入少许油先放胡萝卜煸炒然后加笋片，...
2024-07-04 -
杂菜芝士焗意粉的做法
食材：意大利面适量、洋葱半个、玉米1条、西兰花1个、番茄2个、培根6小片、蚝油2勺、酱油2勺、马苏里拉180克。西兰花切小花，洗干净沥水待用。番茄洗干净去皮，切...
2024-07-04 -
杂菜炒红薯粉的做法
主料：红薯粉2小扎、菠菜6棵、洋葱半个、胡萝卜1根、干木耳10朵左右、鸡蛋3个。辅料：蒜6瓣、葱3根、油适量。调料：蚝油1大匙、生抽3大匙、老抽1大匙、陈醋2大...
2024-07-04