牛肉切小丁,约一厘米,切小粒容易熟省时间;土豆、洋葱、胡萝卜切丁;待油热煸炒牛肉丁;放一块黄油继续煸炒,多煸炒一会儿,肉质干爽像吃牛肉干的感觉,放胡萝卜和土豆丁...
准备用料。牛里脊肉、盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油、椒、洋葱、蚝油、水淀粉。牛里脊肉用厨房纸擦干水分,切成1.5cm的小方块。切好的牛里脊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄...
食材:牛肉250g、芹菜半颗、油适量、酱油适量、泡椒酱1勺、料酒适量、葱适量、姜适量、小米椒5个、盐适量、味精适量、糖少许。 牛肉切丁放入盆中加水抓一下。 加入...
牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用。锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。锅中留底油继续加热,依次加入洋...
原料:牛腩、土豆、紫皮洋葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、香叶、白蔻。做法步骤:牛腩清洗干净,切成3厘米见方的块;入凉水炖锅中,姜块...
牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1...
准备好煮面条的食材,鲜面条,香菜碎,牛肉片,咖喱和牛肉汤。锅内倒入清水,烧开后加入面条,煮开后熄火。同时把牛肉汤也加热烧开。把烧开的面条捞起加入倒入煮开的牛肉汤...
当归8g,牛肉150g,洋葱50g,马铃薯50g,胡萝卜30g,豌豆25g,咖喱粉10g,面粉15g,奶油25g,盐、胡椒各少许。将当归水煎1小时;牛肉、羊葱、...
麦当劳中薯条一包。 薯条切成粒,放在厨房用纸上。 撒上咖喱粉。 再撒上椒盐。把厨房用纸四角揪起,来回晃悠,让放在薯粒上的咖喱粉和椒盐充分摇匀。 放在可爱的容器内...
牛肉洗干净,切成条状,再把红椒和黄椒切条状待用;先将牛肉丝放入热油里面煸炒出水分,捞出待用。加入豆瓣酱以及生姜,还有料酒、剁椒快速炒香;最后放入椒条,以及辣椒...
牛肉300克,洋葱半个,胡萝卜1个,土豆2个,米饭1碗,姜片3片,橄榄油适量,咖喱块4块。将胡萝卜,洋葱清洗干净切成丁备用。土豆去皮切成丁把表面的淀粉冲洗一下浸...
原料:牛肉200g、和牛油50g、咖喱块300g、土豆200g、西红柿200g、洋葱150g、胡萝卜150g、白蘑菇适量。牛肉切一口大小,沸水烫一遍,捞出。冷锅...
牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,制法:将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆...
食材:牛肉500克、盐适量、冰糖适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、小茴香 适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、孜然面适量、咖喱粉量、老抽适量、白醋适量...
黑胡椒牛肉粒:冷冻的雪花牛肉粒解冻后擦去血水,放入生抽、老抽、蚝油、生粉和少许的油研制半小时以上。洋葱辣椒洗净切好备用。热锅冷油先将洋葱煸炒几分钟后再倒入辣椒煸...
可以做黑椒牛肉粒,具体做法如下:主料:牛肉200g。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,黑椒汁适量,白糖适量,黑胡椒适量,柿子椒半个,洋葱半个。洋葱切小块...
材料:牛肉适量、黄豆芽适量、葱段适量、大蒜适量、姜汁适量、干红椒适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、耗油适量。 先将牛肉切稍厚的片,用肉...
食材:牛腱子1000克、姜1块、葱适量、八角2颗、香叶2片、冰糖20克、红酒1勺、生抽20毫升、老抽3毫升。将1000g牛腱子切成2.5厘米左右的方块,焯水烹饪...
牛肉洗净切小丁;青红椒洗净切小圈状;洋葱切小丁;生姜去皮切片。牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末+颗粒)、水淀粉、蚝油、香油,混合均匀,腌制20分钟锅中...
主料:牛肉里脊350克、牛肉酱2大勺、红尖椒50克、朝天辣两个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒一汤匙、生粉一茶匙、盐少许、酱油适量。牛肉切成小丁,用姜汁、料酒...