主料:胡萝卜1根、荠菜400克、黄豆芽500克、菠菜400克、冬笋1个、茨菰150克、干丝200克、莲藕1节、干香菇适量、黑木耳适量。辅料:金针菜适量、食用油适...
将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包...
将准备好的羊骨头剁成小块,清洗干净;锅内加水,烧开后下羊肉,待血沫完全煮干净后,捞出备用。将生姜洗干净后切薄片,当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用,小葱切末装盘备用...
虫草3根、黄芪10g、党参10g、白术10g、熟地10g、白芍10g、蜂蜜10g、炙甘草10g、肉桂10g、川芎10g、茯苓10g。把大补汤的材料,用清水洗净表...
十全大补汤的制作材料:主料:鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克辅料:花生仁(生)10克,冬笋5克,枣...
配方:党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、生姜30克、葱...
新鲜鸽子1只,葱,姜,蒜适量(切片,无需切成泥),桂圆2颗,花椒,大料少许,白芪,党参少许,香菇几朵。 鸽子切块,焯水。炝锅,加葱,姜,蒜,鸡精,盐,酱油,炒制...
将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入...
食材:盐、生抽、油 、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。香菇切片,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,豆皮切丝。锅中倒油,放入葱花爆香。加入香菇、木耳、豆芽...
材料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克,调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油...
1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再...
用料 :胡萝卜半根、芹菜1根、青椒半个、菜花4朵、西兰花4朵、花生1把、八角1个、盐1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、香油1勺。花生放水里,放八角少量盐煮10分钟...
材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。白菜取三四片,洗净后...
做法一食材:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,...
做法1:花生米20克,芹菜、黑白木耳、菜花、胡萝卜、盐、味精、香油、醋适量。花生米煮熟,芹菜、菜花、胡萝卜、木耳焯水煮熟。然后把所有材料以及调料放一起,浇上辣椒...
主料:腐竹,香菇,黑木耳,黄花菜(金针菜),面筋,豆腐干,胡萝卜,小竹笋各适量。配料:葱,香菜各适量。调料:老抽,生抽,糖,鸡精,麻油各适量。腐竹,木耳,香菇,...
原料:木耳,栗子,油豆腐果,香菇,豆腐干,鲜榨菜,枸杞子,西兰花,胡萝卜,白芦笋。木耳、香菇分别泡发后改小块栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小...
锅烧热,凉油,下八角和姜片,中火煸出香味。倒入烤麸,花生,豆腐结,木耳翻炒均匀。调入适量糖,黄酒,再加入没过的水,盖盖儿,焖15分钟。倒入口蘑,芹菜,红椒,调入...
各种材料准备好,豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断。烧开水,分别将百页(千张)、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫。沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根...
主料:木耳25克、里脊肉50克。辅料:大豆油30克、葱一段、胡萝卜半根、蒜5瓣、姜3片、洋葱半个、生抽半汤匙、盐适量、味精适量。将木耳泡发好.摘净,洗净,控干水...