准备蛋挞皮,解冻片刻。准备好牛奶和蜜豆。将鸡蛋黄倒入碗中。加入牛奶搅拌。加入白糖滤一下。将调好的汁放入蛋挞皮中,加入少许蜜豆。烤箱预热5分钟左右,200℃放入蛋...
准备蛋挞皮6个、鸡蛋2个、牛奶100ml、白糖适量。购买冰冻的蛋挞皮,提前二十分钟解冻。倒入40度的纯牛奶和适量糖(因个人口味而定)均匀搅拌,直至糖融化即可。打...
首先将淡奶油,牛奶和炼乳、糖粉放在打蛋盆里,用小火边加热边用手动的打蛋器搅拌至糖融化时离火,略放凉。把吉士粉放入步骤一,用手动打蛋器搅拌。用打蛋器将鸡蛋打散,然...
将挞皮材料混合揉成面团。材料;塔皮材料: A低筋面粉bai90克,高筋面粉10克,酥油15克,水适量 B片状马琪琳85克。揉成光滑的面团后放到冰箱冷藏醒发30分...
用料:牛奶100克,奶油65克,鸡蛋2个,白糖25克,蓝莓一盒。先到牛奶和白糖搅拌均匀,再打入鸡蛋。鸡蛋打散搅拌均匀,倒入淡奶油一起搅拌。最好可以过滤一下蛋挞液...
用料:牛奶130克,初生蛋2个,细白糖20克,蛋挞皮9个。准备好材料。先将牛奶加热至40℃,边加热边加细白糖边搅拌,等到白糖全部融化后停止加热。加入鸡蛋,继续轻...
先将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,只取蛋黄食用。将将低筋面粉和玉米淀粉混合。将所有食材打发均匀放置温水中20分钟。20分钟后继续打发蛋液,然后用过滤网将蛋液导入蛋挞皮...
用料:桃子酱适量,鸡蛋1个,牛奶100ml,蛋挞皮6个。鸡蛋加牛奶疯狂打发后,过滤最少一次,两三次就很滑啦。拿出蛋挞皮,千万不要解冻,每一个加入两勺桃子酱。加蛋...
准备材料:蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g。 将鸡蛋敲在大碗里,用手动打蛋器打散。倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。加入糖粉,搅拌均匀。...
材料:蛋挞皮(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;加入低筋粉,搅拌...
做法一:奶香蛋挞(1)蛋挞皮6个,牛奶100ml,淡奶油100ml,蛋黄3个,玉米淀粉2勺,白砂糖一勺。(2)牛奶加热后,加一勺白砂糖搅拌均匀,加入淡奶油继续搅...
食材:蛋挞4个、鸡蛋1个、牛奶80毫升、巧克力4块、棉花糖少许、白砂糖适量、抹茶粉少许。半成品蛋挞皮提前取出解冻,然后空气炸锅180度预热5分钟,放入蛋挞皮烘烤...
材料:皮--低筋面粉3/2-2杯,蛋1个,奶粉3大匙,发粉1/4小匙,奶油1/2杯,糖1/4杯馅--(A)蛋4个,牛奶3/4杯,香草片3片(压碎),(B)糖、水...
用料:鲜牛奶300克、白糖100克、熟黑芝麻100克、炼乳2小勺、大号蛋挞皮8-10个、鸡蛋2个。所有用料放在一起用料理机打成糊状。倒入蛋挞皮8分满。烤箱上下火...
食材:鸡蛋3个,牛奶250克,细砂糖55克。 白糖称重,喜甜多放。 所有原料混合倒入盆中。 用打蛋器搅拌。 搅拌均匀。 过筛。 倒入蛋挞皮8分满。 烤箱预热20...
将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。放入烤箱内(20...
主料:蛋挞皮10个、牛奶200ml、咖啡15g、砂糖30+10g、鸡蛋1个、低筋面粉30g。准备200ml的牛奶在碗里。加入一袋速溶咖啡粉,如果不怕苦也可以用黑...
食材:淡奶油200克、纯牛奶100克、全蛋液100g、白糖50克、炼乳5克、蛋挞皮18-20个。把鸡蛋100g 糖分50g 淡奶油200g 牛奶 炼乳3?5g全...
食材:淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。备好所用食材。将淡奶油牛奶白糖混合在一起。加热至糖化拌均匀微放凉,再将蛋黄加至在里面,这个时候就可以将空炸锅提前预热...
蛋挞皮用料:牛油250克、白糖140克、面粉480克(筛过)、鸡蛋1个、小麦草粉10克(筛过)。馅用料:水450毫升、白糖175克、青色素少许(可加可不加)、鸡...