材料:蛋挞皮(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g,今天小编就来说说关于蛋挞的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蛋挞的家常做法(蛋挞的家常做法与步骤)

蛋挞的家常做法

材料:蛋挞皮(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。

将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;

加入低筋粉,搅拌均匀(蛋挞水完成);

把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满;

装入烤盘,放入约热好的烤箱中。烤箱210℃,烤25分钟。