材料:茶叶2g、水400ml。自己在家煮茶水,我们首先要做的就是自己要做好自己茶叶的准备和购买。自己在家煮茶水,我们一定要注意做好自己的茶叶的选择,并且年份越老...
先要准备茶具,在古代,煮茶是较为繁琐的一件事情,据陆羽的《茶经》记载,煮茶需要经过焙、灸、碾、罗、煮等多个过程,需要用到很多的茶具,而现代的煮茶方法则简单很多,...
鸡蛋9个,茶叶适量,盐1勺,酱油2勺,大料2个,花椒少量。选取9个鸡蛋,先清洗蛋皮,洗好后备用。锅中放入清水,水刚刚没过鸡蛋即可,加入花椒、大料、茶叶、盐、海鲜...
准备鸡蛋,茶叶适量,香叶,花椒,小茴香,食盐,草果,桂皮,丁香。首先将鸡蛋拿清水清洗干净,放入冷水锅中,开小火煮沸后再煮4分钟,关火,再焖个两分钟左右。茶叶用开...
先烧开一壶水,将杯具、茶具清洗干净。然后将5g白茶投入壶中,茶与水的比例为1:100。然后调至温火,盖上壶盖,温度在100℃。待茶水沸腾,气从壶嘴而出,大约5分...
原料:毛巾、半个柠檬。毛巾长时间使用就会变黄发硬,滋生细菌,所以要定时用热水煮一煮,达到清洁消毒的作用。煮毛巾时,取出需要煮的毛巾,放在清水里面洗干净,然后放在...
清洗板栗,把板栗上的毛茸茸给洗干净。在板栗上用刀子切一小刀,或者刻个“十”字。这样煮熟的板栗很容易剥下来。冷水下锅,放入板栗,加入适量的盐巴。大概煮10分钟左右...
新鲜的饺子,沸水下锅。在家自己动手包的饺子,要等水煮开后再下锅,这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型,淀粉溶于水中,饺子不会粘在一起,方便用勺子搅拌,煮出来的...
煮白水鸡蛋,需要根据个人的饮食习惯来掌握熟度,即控制煮的时间和火候。煮鸡蛋之前,先将鸡蛋清洗干净,这样既卫生,又可避免细菌、病菌渗入到鸡蛋里面去。洗净之后,将鸡...
首先黄豆放入清水中洗净浸泡。然后将黄豆倒入料理机中。最后倒入水,打成豆浆后倒出。再向其中加入白糖即可。煮豆浆的正确方法就是避免假沸问题,别看豆浆做起来很简单,但...
从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿。用凉水煮,凉水和鸡蛋一块放。如果确实不想出现任何意外,可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。如果是煮的不是很新鲜...
新鲜饺子,沸水下锅。在家自己动手包的饺子,要等水煮开后再下锅,这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型,淀粉溶于水中,饺子不会粘在一起,方便用勺子搅拌,煮出来的饺...
把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿,差不多变成室温再煮。用凉水和鸡蛋一块放。如果确实不想出现任何意外,可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。如果是...
首先先将鸡蛋清洗一下,有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中,加入冷水。水量的话刚好没过就可以了。先向里面加入一大勺食盐搅拌。然后用冷水浸泡几分钟,...
正确的煮鸡蛋方法:准备一个勺子,将鸡蛋打入铁勺子里面,放入锅里煮一会,刚开始下锅鸡蛋不要没过水。待鸡蛋定型后,放锅里煮熟,用铁勺将鸡蛋转出来,转的时候要注意,保...
浸泡、煮粥前,现将米用冷水用水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是:煮起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥,口感好。开水下锅,一般煮粥时都是冷...
准备:半只鸡、香菇4朵、枸杞适量、葱花姜片适量。先在锅里面加一些清水,然后在放一些葱花、姜片、食用盐还有醋,这样把鸡肉给煮一下。这样把鸡肉煮上二十分钟就可以了。...
准备食材:我们选用雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨洗净、切块,切的时候千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富,雪花梨果核直接丢弃即可...
先烧开一壶水,将备具、茶具清洗干净;然后将5g白茶投入壶中,茶与水的比例为1:100,然后调至温火,盖上壶盖,温度在100℃;待茶水沸腾,气从壶嘴而出,大约5分...
主料:红豆100克、薏米50克,辅料:清水800克、冰糖适量。把红豆洗净,如果用砂锅或者电饭煲炖,得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮,我用的是电压力锅,不用...