洋葱,和大蒜去皮后切成碎末,口蘑和香菇洗净切成3毫米厚的片。锅烧热倒入橄榄油(1/2汤匙),待油温5成热时放入洋葱和蒜末(总量的1/2),中小火炒香后,放入蘑菇...
原料:意大利米(或香米)160克,口蘑4,5朵,新鲜香菇3朵,洋葱1/4个,蒜1瓣,调料:白葡萄酒30ml,黄油20克,淡奶油20ml,帕玛森芝士30克,橄榄油...
猪肉适量、葱丝适量、木耳适量、姜末适量、蒜末适量、大米饭1碗、蒜苔适量、淀粉适量、醋1勺、酱油2勺、五香粉1勺、食盐2勺、干辣椒1个。步骤:猪肉切片、葱切丝、蒜...
青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最...
主料:鸡肉、虾肉各150克,胡萝卜、高汤各150克。辅料:泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭500克。调料/腌料:酱油、精盐、胡椒粉各适量,酒15克,油50克。...
原料:鸡腿肉,炸红薯150克,胡萝卜,高汤各100克,泡萝卜40克,四季豆30克,大米饭400克。烹饪方法:鸡肉等原料均切丁,油锅中爆炒胡萝卜,泡萝卜,四季豆后...
材料:热米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块2块、葱段、姜片、适量。调料:料酒1勺、盐1/8小勺、清水500ml、香叶2片、八角2...
食材:龙虾1只、大米100克、芹菜1小段、洋葱适量、蒜一瓣、橄榄油适量、黄油适量、小蕃茄5个、蕃茄膏适量、黑胡椒一点点、白胡椒一点点、淡奶油50-100克、盐一...
主料:鲜虾若干、大米若干、洋葱若干。辅料:香菜若干、藏红花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、红椒若干、小鲜侶若干、盐若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、综合香料若...
主料:腊排骨500g、大米适量、干海带适量;辅料:葱花适量。做法:腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。捞出排骨。大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可。...
食材:米饭200克,鲍贝罐头1个,植物油、精盐、淀粉、味精、香菇、葱末、绿花菜各适量。首先需要将香菇用温水泡软,绿花菜洗净撕小朵。然后把炒锅注油烧热,下入香菇略...
食材:红皮洋葱2个、蒜瓣2瓣、大米1杯、芦笋100克、虾100克、贻贝250克、鱿鱼150克、橄榄油1勺、海鲜菇3杯、莳萝1茶匙、柠檬汁20毫升、蒜3瓣、水适量...
米饭200克,鸡蛋1个,猪五花肉100克,植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。将五花肉洗净切小块,加入精盐、蛋液、淀粉拌匀...
米1杯,虾15只,鱿鱼1只,白葡萄酒1杯,橄榄油2勺,洋葱1个,海蜇虾8只,贻贝1kg,番红花一小把,大蒜3-4瓣。洗净贻贝,加入半杯白葡萄酒。用高温煮贻贝,直...
食材:牛肉适量,米饭适量,土豆适量,杭椒适量,黑胡椒粉适量,葱姜适量,油适量,盐适量,老抽适量,蛋清适量,生粉适量。选择新鲜的牛腩肉,用清水泡去血水,再切成小粒...
食材:米饭200克,鸡蛋1个,猪五花肉100克,植物油、醋、精盐、淀粉、白糖、番茄酱、菠萝肉、青红黄椒、葱段、蒜末各适量。将五花肉洗净切小块,加入精盐、蛋液、淀...
材料:干贝、培根、胡萝卜、甜椒、洋葱切小丁、大米。 热锅下少许油,先炒香培根、干贝,再加入胡萝卜和洋葱丁和甜椒翻炒至断生即可。 将上面的材料倒入浸好米的电饭锅中...
原料:牛肉薄片150公克、秋葵5条、热白饭1碗、葱1根、辣椒1/2个。调料:沙拉油1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙) 、...
食材:牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。所有菜烫一下,切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。肉焯熟备用。锅里放油,先加...
食材:鸡蛋2个,番茄2个,花菜300g,虾仁100g,葱花适量,油5ml。花椰菜切碎,鸡蛋调匀,番茄切丁,虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味。锅中倒入少许油,倒入虾...