食材:鸡蛋2个,番茄2个,花菜300g,虾仁100g,葱花适量,油5ml,下面我们就来说一说关于无米番茄鸡蛋烩饭做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
无米番茄鸡蛋烩饭做法
食材:鸡蛋2个,番茄2个,花菜300g,虾仁100g,葱花适量,油5ml。
花椰菜切碎,鸡蛋调匀,番茄切丁,虾仁用黑胡椒、料酒腌一下去腥味。
锅中倒入少许油,倒入虾仁炒变色盛出。再次放油和鸡蛋炒熟。
利用剩下的油炒香蒜片,番茄炒出汁。
加入适量清水煮沸。
加入花菜,适量番茄酱、蚝油、生抽、黑胡椒调味。
放入鸡蛋,虾仁翻炒均匀,撒上葱花出锅。