食材:面条500克、五花肉150克、甜面酱40克、黄瓜1条、胡萝卜1根、黄豆少许、食用油少许。 将五花肉洗干净以后,切成小块。 锅中倒入食用油,下入肉末炒熟,加...
原料:豆瓣酱200克、肉丁150克、辣椒碎20克、红辣椒10克、姜末10口味、蒜末20克、油30口味、白糖20口味、黑胡椒粉10克、鸡精5克。把黑胡椒粉、姜末、...
食材:肉馅600g;油适量;盐适量;干黄酱半包;鸡蛋2个;姜丝适量;蒜沫适量;葱丝适量;料酒适量。干黄酱半包,用水化开。将鸡蛋打均。葱姜切丝,蒜切末。锅中倒油,...
油锅烧热,加入肉馅炒散。加入甜面酱,继续翻炒,然后加一点儿水,大概是小半碗,盖上盖子小火熬。熬制大概是15-20分钟,关火,撒葱花。另取一口锅,烧水。水开后放入...
食材:猪后腿肉半斤;豆瓣酱、香辣酱30克;食用油200毫升;花椒粉适量;草果粉适量;辣椒面少量;水500毫升。后腿肉半斤绞成肉末不用太细,粗的肉粒即可,放入适量...
配料:肉馅儿3~5两、甜面酱适量、香菇2~5个、豆腐干3片、西红柿1个、细香葱适量、料酒适量、啤酒一罐。 首先,把所有食材洗净备齐。 把香菇,豆腐干,西红柿,葱...
宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大...
工具/原料:面条约300克,肉末约150克,食用油适量,黄豆酱适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱蒜适量,开水适量,喜欢的配菜适量。在锅中烧油,油...
材料:剩米饭400克、鸡肉炸酱100克、鸡蛋适量、胡椒粉5克、胡萝卜50克、小葱2根、植物油适量。首先将准备好的小葱用清水洗干净,再用刀切成细末;把胡萝卜洗净削...
材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面...
材料:面粉500克、猪肉400克。配料:白糖5克、豆瓣酱2勺、甜面酱3勺、葱、姜、蒜、黄瓜1根、生菜1把、盐、食用油。做法和步骤做法:先把葱洗干净切成葱花,把姜...
姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开。锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。然后水开...
准备食材。炸酱配料:干黄酱一袋、甜面酱适量、五花肉一块、姜适量。面码儿:黄瓜适量、豆芽适量、心里美萝卜、青豆、黄豆、芹菜、香菜。手擀面条适量。 先将黄豆清洗干净...
面条约200克,五花肉末约150克,喜欢的配菜适量。将五花肉切成末,锅中烧油,油热放入肉末炒至变色,炒出多余的油脂,接着放入葱姜末爆出香味。再放入适量的料酒去腥...
主料:黄酱800克、五花肉400克、酱油100克、盐适量、面条600克。辅料:大葱半根、鲜姜一小块、植物油60克、黄瓜两根。做法:(1)稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁...
食材:挂面适量,五花肉600g,姜适量,葱适量,干黄酱1包,八角适量,花椒适量,香菇适量。做法(1)首先要将买来的五花肉切成丁,用水清洗干净后控干水分待用。(2...
原料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。把肉切成黄豆粒大小的丁。油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点...
香菇的营养价值特别高,而且具有特殊的鲜香味,将香菇和五花肉炸酱后再加西红柿,做成炸酱面,特别好吃,今天我想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿炸酱面?希望能够...
排骨洗净沥干水分。放入料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、腐乳汁、鸡粉、姜片。搅拌均匀。放入保鲜袋里放入冰箱冷藏过夜。粽叶放入温水里浸泡洗净。糯米洗净沥干水分。放入生抽...
【材料】:鸡蛋两个,豆瓣酱400g,面条若干(依食量而定),芝麻酱若干,蒜末若干,黄瓜一根,胡萝卜一根,色拉油50ml(依口味食量增减,油多点会有香味)【做法】...