工具/原料:面条约300克,肉末约150克,食用油适量,黄豆酱适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱蒜适量,开水适量,喜欢的配菜适量,今天小编就来说说关于如何在家自制简单好吃的炸酱面?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何在家自制简单好吃的炸酱面(炸酱面做法介绍)

如何在家自制简单好吃的炸酱面

工具/原料:面条约300克,肉末约150克,食用油适量,黄豆酱适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱蒜适量,开水适量,喜欢的配菜适量。

在锅中烧油,油热下入肉末炒至变色,然后加入黄豆酱,甜面酱炒出香味。

再加入适量的生抽,老抽,白糖调味增香,再放入葱蒜煸出香味。

接着倒入适量的开水,中火煮至粘稠后关火备用,锅中烧水,水开下面。

面条煮熟后,控水捞入碗中,加入做好的肉酱,放入喜欢的各式配菜,搅拌均匀即可开吃。