螃蟹适量,对虾适量,八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜适量,麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱各一勺。把大闸蟹清洗干净,对半切开。大闸蟹裹一层淀粉,五成油温,放入锅里炸。炸...
螃蟹几只,虾适量,土豆适量,鸡爪适量,洋葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,青椒适量,食用油适量,生粉适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,白糖适量,盐适量。准备...
螃蟹几只,虾适量,土豆适量,鸡爪适量,洋葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,青椒适量,食用油适量,生粉适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,白糖适量,盐适量。螃蟹...
准备食材,螃蟹洗干净;虾去虾线,清晰干净;土豆切片;洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。鸡爪焯水,洗去血沫备用。锅里热油,将螃蟹切成两半,沾生粉放入油锅。把处...
主料:粉丝1块,闸蟹数只,配料:鱿鱼100g,明虾150g,花蛤150g,豆腐250g,青蒜适量,盐适量,胡椒粉适量,色拉油适量。准备好材料。起汤锅,加水烧开。...
肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两半;土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右,盛出码盘备用;鲜藕切片、泡水备用;热锅凉油,放入少量干辣椒段、麻椒,然后放入蒜...
准备用料。肉蟹、鸡爪、辣酱、葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油。肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两半。土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右...
食材:肉蟹3只(重约100克/只),鸡爪适量,辣酱。配料:葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两半;土...
主料:肉蟹3只(重约100克/只),鸡爪适量,辣酱。配料:葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。做法:肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两...
螃蟹几只、虾适量、土豆适量、鸡爪适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、食用油适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、白糖适量、盐适量。准备...
食材:大闸蟹适量、鸡爪适量、土豆适量、黄瓜适量、年糕适量、料酒适量、白酒适量、淀粉适量、姜适量、豆瓣酱适量、老抽适量、耗油适量、洋葱适量、生抽适量、八角适量、桂...
食材:三黄鸡适量、螃蟹适量。 螃蟹切小件,备用。 鸡,切件,用料酒,酱油,盐腌五分钟入味。 切件的螃蟹沾些生粉,防止肉膏跑出来。 热锅热油,把沾好生粉的螃蟹下锅...
食材:螃蟹几只、虾适量、土豆适量、鸡爪适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、食用油适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、白糖适量、盐适量...
梭子蟹适量、淀粉适量、豆腐适量、土豆适量、葱花适量、油适量、姜适量、黄油适量、盐适量。用刷子将蟹洗干净,把蟹壳打开,然后摘脐片,去鳃,将蟹切成两半即可。土豆洗净...
肉蟹3个,鸡腿3个,虾米100g,葱姜蒜等佐料若干。清洗:将肉蟹、鸡腿清洗干净,虾剪头去脚,并去除虾线(虾线尾部第三节去除)并汆洗干净。蔬菜:将蔬菜(根据自己喜...
两只青蟹洗净剪钳,用刀背敲出裂痕,剥蟹掩,开蟹盖去蟹胃、蟹身两侧的蟹腮及当中的蟹心,处理好的蟹身一分为四。 蟹钳和蟹身切面处都均匀裹上适量淀粉,备用。 热锅热油...
大闸蟹用刷子刷洗干净,洗净后的大闸蟹沥去水份。锅中放入粗盐,加入几粒花椒,慢慢炒至粗盐变黄。将洗好的螃蟹放入盐上。转小火盖上盖慢慢焗。等一面变黄后翻面再继续焗另...
准备食材,螃蟹洗干净;虾去虾线,清晰干净;土豆切片;洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。鸡爪焯水,洗去血沫备用。锅里热油,将螃蟹切成两半,沾生粉放入油锅。把处...
食材:螃蟹200克,青菜200克,食盐2茶匙,小葱3颗,姜5片,大蒜3小瓣,花生油适量。做法步骤:(1)将螃蟹清洗干净,然后斩块。姜切片,葱分段,大蒜拍碎。(2...
丝瓜洗净后去皮、切成滚刀块、螃蟹提前洗净后蒸熟、番茄切块、葱姜蒜切末。热锅凉油放入葱姜蒜末爆香。加入番茄翻炒至变软。再加入丝瓜继续煸炒片刻。加入花椒粉。加入鸡精...