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尖椒炒河蚌做法窍门
河蚌（河蚌肉）350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克。步骤：把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。河...
2024-07-02 -
虎皮尖椒怎么炒好吃窍门
将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。大蒜去皮，放在案板上用菜刀拍破，然后再切成细细的蒜末。将酱油、香醋、白砂糖和盐...
2024-07-02 -
尖椒炒排骨的家常做法窍门
用料：鲜蘑150克、尖椒1个、蚝油1勺、酱油1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、水淀粉1大勺、葱花适量。做法：（1）鲜蘑洗净撕成小块备用。（2）尖椒洗净切成菱形块。（3）...
2024-07-02 -
丸子炒尖椒窍门
丸子、尖椒2-3个。做法：超市买的丸子，对半切开。尖椒，或者大辣椒，切块。锅里放油。油开下丸子翻炒均匀，下辣椒，继续翻炒，加盐，味精，鸡精，翻炒后成出。过程中，...
2024-07-02 -
鸡腿炒尖椒怎么做好吃窍门
材料：鸡腿肉400克、尖椒1个、姜1小块、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、水3勺、盐适量。做法：鸡大腿肉洗净切块，尖椒洗净去籽 切小块。姜一小块去皮洗净拍成沫。碗...
2024-07-02 -
河蚌怎么炒好吃
用料：河蚌200g、耗油1勺、老抽1勺、料酒适量、盐少许、辣椒6个、剁辣椒适量、姜蒜少许、香菜6根。 河蚌洗净切片用料酒盐腌制10分钟。辣椒切片，姜蒜切末，香菜...
2024-07-02 -
河蚌的做法大全家常窍门
河蚌粉丝汤。材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜适量、粉丝（干）1小把、蒜苗2根、葱头适量、老姜1块、胡椒末适量（较多）、盐适量。做法：老姜切片，粉丝泡软。河蚌切...
2024-07-02 -
炒河蚌的做法大全
爆炒河蚌。主料：蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许。调料：料酒一大勺、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺。做法：先将蚌...
2024-07-02 -
青辣椒炒河蚌的做法
原料：河蚌500克、青椒3个。调料：干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。河蚌去壳取肉，洗净，片成大片；青红尖椒去蒂、籽，洗净，切菱形片；干红辣椒洗净切...
2024-07-02 -
河蚌苦瓜怎么做
河蚌去壳取肉整理干净，改刀切小。苦瓜去籽切片。韭菜切段，蒜切片。起油锅，炒香河蚌，盛出备用。苦瓜翻炒至七成熟。加入河蚌。加入大蒜片，翻炒。加入剁辣椒，翻炒。加入...
2024-07-02 -
酱尖椒做法窍门
首先把辣椒洗净。之后用刀从中间切开。用勺将辣椒籽去除。准备一袋干酱（东北大酱最好）。锅内放油烧热。讲辣椒放入翻炒。之后倒入适量的干酱。再翻炒均匀即可,也可以根据...
2024-07-02 -
蒜蓉尖椒做法窍门
首先在菜市场中要购买一斤特别新鲜的小米辣，在对小米辣进行购买的时候，要选择完好无损的小米辣进行购买，这样做出来的辣椒才能被保存得更长久。然后再准备适量的生姜和大...
2024-07-02 -
尖椒炒鸡肉的家常做法
材料：鸡胸肉一块。辅料：油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。鸡胸肉切片，放入半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀，腌制十分钟。青椒洗干净，切成片。油...
2024-07-02 -
尖椒炒牛肉的做法
牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。尖椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去...
2024-07-02 -
尖椒炒腊肉
腊肉250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水...
2024-07-02 -
炒尖椒的做法
食材：青辣椒 500克、盐 10克、醋 少许把青辣椒的蒂去掉，洗净。大火将锅加热。倒入香油，继续加热至沸腾、冒烟。倒入青辣椒翻炒。翻炒的时候，不时用锅铲将辣椒捶...
2024-07-02 -
尖椒炒茄子的做法
材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克、大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。将茄子...
2024-07-02 -
尖椒炒腊肠的做法
食材：腊肠一根、尖椒适量、食用油适量、盐少许、耗油少许、蒜一瓣。尖椒洗净去除籽后切成块状。腊肠切成薄厚相同的片，蒜拍碎备用。锅中放少许油烧热。腊肠放入锅中煸炒。...
2024-07-02 -
尖椒炒肥肠的做法
食材：肥肠300克，尖椒一个，小红辣椒1个，蒜沫5克。尖椒清洗干净之后，切成菱形的片状。肥肠切碎，也切菱形的片状。开火上锅，到油之后，先把小红辣椒炝香一下。接着...
2024-07-02 -
尖椒炒腊肉做法
食材：腊肉，辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精。 腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片。 葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白...
2024-07-02