鸡翅洗净沥干水分,在两面各划几刀,放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀,腌制三小时以上。拿一个裹满生粉。放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液。再裹上生粉。再裹上一层蛋...
主料:鸡翅8个。调料:食盐 3克,老抽适量,沙茶酱 适量。鸡翅中洗净,背面划两刀,放两大勺沙茶酱、少许老抽,放入冰箱腌制一晚。把腌制好的鸡翅中摆放在铺有锡纸的烤...
鸡翅化冻,用清水洗净。洗净后,用刀子在鸡翅正反面各划两刀。烧一锅热水,开锅后将鸡翅放入锅中,淖熟。将鸡淖好的鸡翅捞出,另起一锅,热油,放八角爆锅。将鸡翅入锅,翻...
鸡翅里面用刀划几刀,然后加料酒、生抽、黑胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制。胡萝卜、莴苣、土豆、红薯切条。加三勺六月鲜甜面酱、蚝油、番茄酱。锅里到油、烧热加怱、蒜。然后加...
鸡翅洗净,在鸡翅两面轻轻划开两刀。放锅里焯一下,倒点酒,加点盐,水开捞起。鸡翅沥干水,腌制,加盐巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒,搅拌,腌制一到两个小时。鸡蛋打散,...
酱焖鸡翅的材料:鸡翅中,甜面酱,冬笋,油菜,葱、姜、蒜末,盐、胡椒粉,料酒、酱油、白芝麻。鸡翅中加盐、料酒、胡椒粉,腌5~10分钟;冬笋切片,在水中焯一下。焯的...
把鸡翅洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味;倒入胡椒酱;加少许盐和蚝油,翻拌均匀;覆盖保鲜膜,放入冰箱腌渍3小时以上;把鸡翅放入电压力锅;把腌料也倒入锅中;焖制1...
黄油放在室温下软化。加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。筛入低筋粉拌匀。加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。收成面团。整形成圆柱体,用保鲜膜包好,冷冻30分钟。切成...
主料:鸡腿肉450克、大蒜50克,生姜10克。调料:高汤或水 960毫升、盐 1茶匙、绍兴酒 1汤匙。鸡腿切块,大蒜去皮,用刀轻拍数下,姜切片备用。煮滚一锅水,...
主料:五花肉400g、素鸡100g、青蒜50g、蒜香烧烤酱30g、胡萝卜片50g、姜片5g、郫县豆瓣酱10g。把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟。把五花肉切薄...
食材:茄子、洋葱、蒜、盐、白醋、油、蚝油。准备茄子、少许洋葱,多多的蒜。茄子去皮切片,用少许盐和白醋的水泡一下,摆盘。下锅蒸大火蒸15分钟。大蒜、少许洋葱切碎,...
食材:高筋面粉250克,糖15克,海盐5克,酵母4克,鸡蛋20克,奶粉15克,水160克,黄油12克,香菜40克,黄油50克,蒜泥30克,糖6克,盐2克,鸡蛋1...
主材:腊肉,香蒜;调料:食用油,盐,老抽,小红椒,葱、姜、蒜、鸡精,胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下,洗净切片;香蒜切段,小红椒切段,蒜瓣切片;锅里下一点点油,放入腊肉...
食材:切碎的洋葱80克,香蒜酱2又1/2汤匙,橄榄油2汤匙,帕马森芝士丝2茶匙,意大利面450克,盐适量,黑胡椒少许。用一锅烧开的水煮熟意大利面,沥水。煮面的同...
原料:油菜、蒜末、蚝油、花生油、盐、葱末。做法步骤:准备好食材。油菜,掰开清洗干净。葱.蒜切末。锅内放油,放葱.蒜末炒香。倒入油菜,用大火快速翻炒。油菜变成翠绿...
用料:蒜头适量、油菜适量、白砂糖适量、盐适量、姜适量。 把蒜头和姜都切碎。 把油菜水煮,到差不多就捞起来,切记别煮太久了,不然烂了就不好吃了。 然后热锅,把蒜头...
主材:腊肉,香蒜;调料:食用油,盐,老抽,小红椒,葱、姜、蒜、鸡精,胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下,洗净切片;香蒜切段,小红椒切段,蒜瓣切片;锅里下一点点油,放入腊肉...
香蒜面包片做法窍门:准备食材:面包,适量;帕玛森起司粉,1小匙;奶油,1大匙;香菜叶,1小匙;蒜泥,1小匙;盐巴或黑胡椒粉,少许。将面包切0.8公分厚的薄片,...
主料:鸡上腿4件,白酒1/3杯,蒜蓉辣椒酱2汤匙,清鸡汤2/3杯。配料:腌料:豉油鸡汁、生油、生粉各1汤匙,食盐1茶匙。鸡腿洗净,充分抹干身。腌料放入碗内,猛力...
材料:高筋面粉110克,细砂糖15克,盐2克,干酵母2克,牛奶60克,鸡蛋15克,黄油11克,葱末适量,蒜蓉酱用黄油15克,蒜蓉酱用蒜蓉6克,蒜蓉酱用盐1克,牛...