主料:丝瓜1个、虾仁适量。 辅料:盐适量、黑胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量。 鲜虾抽出虾线,剥去虾壳后洗净,少许料酒,黑胡椒粉抓几下。 丝瓜刨去皮切滚刀块。...
做法一主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)调料:盐(...
食材:大虾数只,丝瓜450克,葱15克,生抽15克,食盐3克,食用油适量。大虾掐头剥皮,取出虾仁,把虾线去除,然后洗净备用。丝瓜去皮,切成滚刀块。葱切成葱花备用...
丝瓜2根、虾仁干一小把、生姜、大葱、青葱、胡椒粉、水淀粉、黄酒各适量。制作方法:将丝瓜削皮,冲洗干净后切滚刀块;生姜切片,大葱切末,青葱切成葱花。虾仁干洗净捞出...
准备用料。熟火腿、虾仁、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜...
丝瓜虾仁汤的做法介绍:原料:鲜虾100克、青皮6克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 。将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成...
准备丝瓜两根,去皮备用,再改刀切条。黑木耳泡发好,摘洗干净控去水分备用,葱,姜切好,鲜花椒洗净备用,红辣椒半个,切细丝备用。准备热锅,倒适量食用油,热油下花椒炒...
原料:豆腐1公斤。嫩丝瓜700克,辣椒末50克。配料: 酱油35克,精盐15克,味精3克,水淀粉50克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。将豆腐切成1厘...
食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用;起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒;炒至丝瓜心完...
主料:海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量。丝瓜切成滚刀块 。海鲜菇切两段。起锅热油炒香蒜末 。放入海鲜菇炒软 。再倒入丝瓜翻炒 。加适...
食材准备:1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。准备好丝瓜和毛豆。毛豆剥皮放入盘子。丝瓜切成小块。准备好葱姜蒜,放油先炒毛豆,加入切好的丝瓜一起翻炒加...
原料:虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙。虾米泡温水至软,丝瓜去掉外皮切成滚刀状;锅中放少许油,倒入丝瓜;翻炒再倒入泡好的虾米;加入适量的盐即可起锅。注意:虾米泡软...
食材:丝瓜两根,蒜头一瓣,花生油适量,盐适量,蚝油适量。丝瓜削皮,切成薄片,蒜头切碎,备用。热锅下油,放入蒜头煸香,把丝瓜给倒进去,丝瓜刚倒进去的时候,还没有出...
不需要。原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油,待油...
食材:丝瓜250g、油条100g、蒜末1大勺、蚝油1大勺、水淀粉1大勺。油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,盛出;丝瓜去皮切块,锅内放油炒香蒜末;下丝瓜炒1分钟,倒...
主料:嫩豆腐1块、丝瓜1根。辅料:香葱2段、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。先把嫩豆腐切块,丝瓜削皮切段,香葱切段。然后煎豆腐,一面煎黄一点,另一面煎一分钟即可。...
主料:丝瓜一条、毛豆适量、玉米油20-30毫升、盐一勺半、姜片2-3片、清水适量。毛豆清洗干净,沥干水分备用。丝瓜去皮,清洗干净,斜刀切成小块。锅里倒入玉米油,...
材料:丝瓜、泡椒、泡姜(没有就用生姜)、蒜、盐、味精、鸡精、胡椒面。热锅,少油,天热少油不会觉得很腻。油温中平就可以下食材了,丝瓜、泡椒、姜、蒜通通下锅炒。待丝...
食材准备:1根丝瓜、100g毛豆、适量油、适量盐、适量蒜。准备好丝瓜和毛豆,毛豆剥皮放入盘子。丝瓜切成小块,准备好葱姜蒜。放油先炒毛豆,加入切好的丝瓜,一起翻炒...
主料:火腿1块、丝瓜3个。 辅料:盐1勺、酱油1勺、醋1勺、鸡精1勺、香油1/4勺。 丝瓜有两种,一种是表皮光滑的,一种是有沟的。 这次用的是带沟的丝瓜,去死切...