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简易猪肚煲鸡方法
准备材料：猪肚1个、家鸡500克、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪各适量。猪肚清洗干净切好备用。将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。将所有准备好...
2024-06-30 -
猪肚煲鸡怎么做
猪肚中加入面粉，加点清油，反复揉搓，清洗干净。将猪肚上多余的油脂切掉，再加入面粉和清油清洗一次，将鸡头，爪子，屁股去掉，清洗一下。将洗干净的鸡塞到猪肚里面，放入...
2024-06-30 -
猪肚煲鸡怎么做好吃
食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量。准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。将清洗干净的鸡过一遍沸水，让...
2024-06-30 -
猪肚煲鸡加什么煲汤料
汤料1：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜１块、陈皮2块。也就是上述步骤中所用的材料，这些都是比较经典的汤料。汤料2：可以加些党参、...
2024-06-30 -
猪肚煲鸡的做法和材料呢
食物：猪小肚1只、柴鸡一整只、玉竹30克、胡萝卜2个、银杏果20克、胡椒粉10数粒、小枣2个、姜1块、茯苓2块。先准备好所需食物;将猪小肚表面油腻感除去，旋转放...
2024-06-30 -
生猪肚煮多长时间合适
生猪肚汤需要煮1个小时左右，高压锅30分钟左右即可。准备材料：猪肚600克、莲子生、姜薄片、2杯盖料酒、盐、鸡精，葱花各适量。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小...
2024-06-30 -
五指毛桃煲鸡
材料：五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜。清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)。鸡飞水。鸡过冷水、清洗干净。把所有材料放入锅内、加入适...
2024-06-30 -
苦笋煲鸡的方法
小母鸡洗净后，剁成小块备用。苦笋剥去外皮，切成长条或滚刀块。小母鸡过开水放少许料酒，烫出泡沫后洗干净；放入汤锅里面(或者沙锅)，加入姜片和花椒。烧开后小火炖2个...
2024-06-30 -
香菇煲鸡制作方法
材料：鸡1只、香菇适量、骨头汤一大碗、姜适量、大蒜1个、盐适量。香菇提前半天泡发。提前准备好一碗骨头浓汤。把鸡洗干净，剁块，用开水烫下去下血水，滤干。姜刮皮切片...
2024-06-30 -
灵芝虫草花煲鸡
原料：老鸡1只、虫草花10克、冬菇6朵、红枣6粒、紫灵芝30克、姜3片、水8碗洗净宰好的老鸡，去肠杂，斩件，氽水捞起；灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净，灵芝切小...
2024-06-30 -
石斛煲鸡鸭汤的正确方法
老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。老鸭一只，斩大块，焯水...
2024-06-30 -
电炖锅煲鸡怎么做
主料：鸡1只。辅料：葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、枸杞各适量。鸡杀好后，剖肚，洗净；将鸡切块；锅内放入适量油，油热入姜片、葱段、干辣椒炝锅，炝出香味放入鸡块翻炒，...
2024-06-30 -
豆浆木瓜煲鸡爪步骤
黄豆用豆浆机制成，木瓜要选生的，切块。把鸡爪洗净，飞水。鸡爪，木瓜，枸杞子，红枣，姜片放入锅，再加4碗水煮。把打好的豆浆隔渣，倒入锅里继续煮，因为豆浆易粘底，所...
2024-06-30 -
电饭锅煲鸡方法
将芝麻油，盐，生抽，辣椒粉，葱花，料酒调配好，调配好后，大概有半碗多料汁。 把买好的鸡整只洗干净，去除内脏，不用切。 将鸡放入电饭锅中，用一半料汁均匀涂在鸡身上...
2024-06-30 -
凤眼果煲鸡功效与作用
凤眼果煲鸡功效与作用：有营养补虚的作用,经常食用能够促进胃肠道的消化功能,改善肠胃的功能障碍,降低血液中的胆固醇的含量。主料：鸡500克,水葫芦150克,干贝2...
2024-06-30 -
红枣桂圆花生煲鸡爪怎么做
鸡爪7个、大枣10个、桂圆10克、红衣花生5克、姜3片、水适量、盐1勺。 将花生冲干净添加适量的水浸泡2小时备用。 桂圆去壳，枣冲洗干净备用。 鸡爪冲洗干净，切...
2024-06-30 -
胡椒粉猪腰煲鸡的方法
食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）。将已浸泡好的猪腰清洗清洗。放在案板上切开，待用。将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。烧锅倒油烧热，下...
2024-06-30 -
肚煲鸡
先将猪肚处理干净（后附处理猪肚的方法），切成约长5厘米宽2厘米的条状；老母鸡洗净斩成大小相等的块；生姜切片，葱切花，枸杞洗净用清水泡发。热锅放油，下入老母鸡肉与...
2024-06-30 -
肉骨茶煲鸡
先把罐头鸡汤、猪腩排、肉骨茶、蒜头、新鲜大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水，一齐煲（用瓦煲最佳）；煲约1小时，待猪腩排变稔后，把斩碎鸡件放进“茶”内，盖上，约7—10分...
2024-06-30 -
海带煲鸡怎么做
原料：海带2条，嫩雏鸡1只(约重500克)，葱段lO克，姜5片，花椒10粒，料酒15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许。 将海带入屉蒸约1小时，取出用清水浸泡透，...
2024-06-30