石斛煲鸡鸭汤的正确方法（石斛怎么煲鸡鸭汤）

老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒，下面我们就来说一说关于石斛煲鸡鸭汤的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

石斛煲鸡鸭汤的正确方法

老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。

石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。

老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。