材料:巴沙鱼200g,西红柿1个,葱小拇指长度,蒜4瓣,淀粉一小把,料酒适量,胡椒粉一点点。做法:(1)将巴沙鱼切成小段,薄,大约一个小指长,洗净,表面放入葱姜...
准备巴沙鱼1块、蒜适量、姜适量、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖适量、黑胡椒粉适量、花椒适量。巴沙鱼解冻后洗净备用,将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量料酒,撒...
食材。巴沙鱼1块、蒜、姜、豆瓣酱1勺、酱油1勺、糖、黑胡椒粉、花椒。解冻。将超市买到的巴沙鱼解冻后洗净备用。煨料。将巴沙鱼切块装盘,倒入适量料酒,撒上黑胡椒粉,...
巴沙鱼1条,盐少许,胡椒粉少许,鸡蛋1个,淀粉适量,醋2勺,冰糖6块。巴沙鱼解冻后,清水洗干净,切成4厘米左右的长块,加入半勺盐,少许胡椒粉,拌均匀,盖上保鲜膜...
食材:巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒...
食材:巴沙鱼 1块、蒜 适量、姜 适量、豆瓣酱 1勺、酱油 1勺、糖 适量、黑胡椒粉 适量、花椒 适量。方法/步骤:先将巴沙鱼解冻后洗净。将巴沙鱼切块放入容器中...
超市里买来的巴沙鱼多是冰冻的,剪开包装,放进盘子里。可以在上面划几刀,以便更好的入味。也可以不弄,沙巴鱼没有鱼骨头,烧好后非常舒软。加料酒和盐腌制15分钟。如果...
做法:巴沙鱼洗净后,斜刀切成薄片,不能切得太薄,容易碎掉。鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐,抓匀腌渍10分钟。准备好配料:干红辣椒段、、花椒粒、姜片...
巴沙鱼半条、盐适量、鸡蛋1小个、黑胡椒粉适量、面包糠2勺、大蒜末适量、锡箔纸一张。先把鱼柳洗干净,再抹少量盐和黑胡椒粉,大蒜粒,把鸡蛋打散,然后鱼柳沾上鸡蛋液裹...
鱼柳300g,菜油40毫升,盐1勺,鸡精半勺,豆瓣酱1勺,青红小米椒各1个,料酒1汤匙,黑胡椒粉1勺,花椒30粒,香葱2根。巴沙鱼柳解冻后,清洗干净再挤干水分。...
巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量...
食材:巴沙鱼、番茄、金针菇、香葱、食盐、胡椒粉、料酒、小葱。 巴沙鱼解冻沥干水,切小块,用盐、白胡椒粉、料酒和少量淀粉抓匀腌制。 番茄划十字刀,用开水烫一下去皮...
食材:巴沙鱼1片、茄子2个、山茶油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、姜适量。 将龙利鱼(巴沙鱼)斜着切成小片,厚约1CM左右,放到大碗里,加...
购买巴沙鱼,解冻,切成小段。葱姜蒜,料酒,少许盐。腌制15分钟。放入土豆条,西红柿,葱姜蒜炒香。加热水,加番茄酱(番茄味更浓)加了些许配菜,可根据自己喜好添加。...
巴沙鱼柳切片。放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油,拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块、番茄也切小。起油锅爆炒葱白。先放入土豆煎至边缘泛黄。再放入...
食材:巴沙鱼,西红柿,小油菜,葱头,葱姜蒜,盐,胡椒粉,白酒,生抽巴沙鱼洗净后切成片,放入适量的葱姜片,少量盐及胡椒粉,一小勺白酒和一小勺生抽,搅拌均匀,腌制1...
鱼可以在超市买冷冻的去皮鱼柳,洗干净备用。片成片或者丁,稍微大块一点,切片也不用太薄,太小烧熟会容易散。加入姜片,油一小勺,淀粉2勺,料酒2勺,盐少许,抓匀腌制...
用料:巴沙鱼柳1袋,盐5克(适量),生姜2片,鸭血适量,金针菇适量,土豆半个,鸡蛋1个。 食材准备,巴沙鱼提前放冷藏化开后切块。鸭血切片。土豆切片,放了一个之前...
材料:鲨鱼肉300克,大黄瓜半条,油葱酥1大匙,高汤1200cc,地瓜粉3大匙,内蒜苗1根,容香菜20克。调味料:盐1小匙,干贝粉1大匙,胡椒粉半小匙,酒1大匙...
原料:红腰豆200克、番茄300克、甜玉米粒半杯、鸡清汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。 红腰豆,用清水浸泡数小时备用。 番茄切块,加入泡好的腰豆,鸡清...