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家常蒜蓉烧茄子的做法
材料：茄子500克、蒜蓉20克。 调料：姜末、葱花、盐、白糖、水淀粉、味精各适量。 茄子去蒂，去皮，洗净，切条；用白糖、水淀粉调成芡汁。 炒锅倒油烧热，放入茄子...
2024-06-10 -
蒜蓉茄子的家常做法
将茄子切成长条。 放在蒸锅上，排列整齐，开火，蒸8分钟。 往蒜蓉的碗中加入生抽。 加入5g米醋。 加入1g食盐。 加入2g鸡精。 加入2g香油，把汁调匀。 关火...
2024-06-10 -
家常蒜蓉茄子的做法
食材：茄子2个、大蒜1头、香菜2根、小米椒1个、凉拌汁4大勺、酱油3大勺、熟白芝麻3克。 香菜洗净切成小段。 小米椒切成圈。 大蒜剁成蒜蓉。 蒜蓉装入碗里加入凉...
2024-06-10 -
蒜蓉家常茄子做法教程
用料：茄子1200g、蒜蓉、大半头、甜椒或辣椒（自选） 适量、盐（按口味） 适量、花椒粉适量。 茄子洗净，切块。 配料切好。 热锅冷油，放入茄子，翻炒片刻，油吸...
2024-06-10 -
蒜蓉烤茄子的家常做法
食材：茄子两个，青辣椒两个，花生油40克，盐2克，生抽两勺，蚝油1勺，烧烤料3克，干辣椒6个，大蒜籽半个。先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。烤箱预热5分...
2024-06-10 -
蒜蓉小茄子的家常做法
主料：茄子500g。辅料：红辣椒1个、大蒜头1个、葱3根。调料：蚝油1勺、生抽1勺、盐半勺。茄子改刀对半切开，再划几刀，皮不要划破。上蒸锅，盖上盖，蒸8-10分...
2024-06-10 -
家常烧茄子简单做法
用料：圆茄子1个、花生油80克、盐2克、生抽20克、蚝油10克、料酒20克、辣椒酱1勺。茄子洗净，去蒂，切成小块，起油锅，放入茄子翻炒。炒至变色，撒入盐继续翻炒...
2024-06-10 -
豆角烧茄子的家常做法
豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用；锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡...
2024-06-10 -
烧茄子的家常做法窍门
准备茄子(圆)1个、红尖椒1个、尖椒1个、食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜4瓣、生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、米醋1汤匙、香油1/2茶匙、水淀粉2汤匙、植物油3...
2024-06-10 -
豆角烧茄子做法
准备食材：长豆角120克，茄子250克，甜红椒1个，大蒜适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，砂糖适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，清水适量。方法/步骤茄子洗干净切小条...
2024-06-10 -
家常烧茄子
茄子去皮切成菱形块。青红尖椒去蒂去籽切块，葱切段，大蒜切成碎末。将1汤匙生抽、1/2茶匙老抽、1汤匙米醋、3汤匙清水、1/4茶匙盐、1汤匙白糖、1/4茶匙味精、...
2024-06-10 -
蒲烧茄子的做法
主料：茄子1个、白芝麻适量。辅料：生抽2勺、酱油1勺、米醋1勺、盐半勺、蜂蜜1勺、水3勺。做法：（1）紫色茄子一个洗干净。（2）去皮放入蒸锅里蒸熟。（3）切开后...
2024-06-10 -
大蒜烧茄子的家常做法
主料：茄子6个蒜1头。辅料：油2汤匙盐10克白糖2克生抽2汤匙味精2克。起锅热油，小火炒熟蒜瓣，盛出备用。把茄子放入锅中，用锅中的蒜油煎制。小火慢煎。煎至外表黄...
2024-06-10 -
烧茄子的家常做法
原料：紫长茄、青椒、生抽、老抽、白糖、蒜末、葱花、鸡粉。茄子洗净切斜刀块，用清水浸泡三分钟捞出控干水份备用。葱切葱花，蒜切末，青椒切块，准备一个小碗加入三茶匙生...
2024-06-10 -
家常茄子
食材用料：线茄350克、芜湖椒150克、蒜片10克、盐6克、生抽5克、老抽3克、胡椒粉3克、鸡精3克、色拉油15克。制作方法：（1）将茄子洗净切滚刀块。（2）将...
2024-06-10 -
豆角烧茄子的家常做法步骤
主料：茄子(紫皮，长)1根、豇豆1把。调料：花生油30克、食盐7克、葱5克、姜3克、蒜6瓣、干辣椒3个、生抽5克、蚝油8克、白糖3克、水适量。茄子洗净切条，用盐...
2024-06-10 -
西红柿烧茄子的家常做法?
主料：茄子、番茄、木耳、蒜、蚝油、糖、生抽。木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软， 盛出备用。茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底...
2024-06-10 -
家常烧茄子的做法
用料：茄子2个、青椒1个、淀粉2勺、糖5克、鸡精1勺、盐5克、酱油2勺。 茄子、青椒切块备用。 将切好的茄子裹上淀粉。 油温七成热，将裹好淀粉的茄子块过油炸熟。...
2024-06-10 -
烧茄子怎么做好吃
原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜、蒜各少许。 将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一...
2024-06-10 -
烧茄子的做法家常
主料：茄子，香菜，蒜瓣。副料：酱油，糖，盐，水，油。茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候，你可以剥蒜，洗香...
2024-06-10