第一步就是简单的清理黑鱼,洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血,挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。把洗干净的黑鱼放置在砧板上,用菜刀从头至尾反复挂,每面刮1分钟左右。这样做的目...
山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分,会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后,放一点盐,滴几滴醋,把洗净切好的山药往沸水中一过,50秒左右迅速取出,然后再往凉水...
首先用淘米水将海带泡发或者在煮海带的时候加入少量的食用碱、小苏打等,煮软后将海带捞出加入凉水中放凉洗净后便可直接捞出食用。 将成团的干海带放置在蒸笼里干蒸半个小...
在菜场上买回的黑鱼都已经宰杀完毕,因此只要进行简单的清理,首先洗干净黑鱼肚子里的脏东西和血,刮干净黑鱼身上残留的鱼鳞,然后把洗干净的黑鱼放在砧板上,用菜刀从头至...
淘米水洗猪肉。淘米水第一次不要,因为第一次的淘米水会有很多的泥沙杂质。然后用第二次的淘米水把猪肉泡在里面等个几分钟之后,猪肉的表面就会漂浮出一些脏东西,我们只需...
用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。...
先将猪肚较脏的一面用刀刮一遍,加入一勺盐、一勺醋,均匀的抓遍整个猪肚,腌制五分钟之后再加入适量的面粉抓均匀,继续腌制五分钟。然后用手搓揉约三分钟,最后加入两勺白...
主要和肠粉米浆的调配有关了。肠粉米浆在调配时,各方面的比例把握的不好的话,得到的肠粉米浆通常是太稀或太稠。但无论是太稀或太稠,都很容易会使肠粉粘在一起。所以,做...
在装进竹筒之前,在糯米中混入少许食用油,或者大米装入竹筒之后,用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以煮熟后的米粒...
米粉沸水煮7分熟,捞出沥干水,以油拌匀,挑散存放。大火烧热锅,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌匀。可以勾芡汁,就更不会粘在一起。米粉不要全熟,趁热以油拌匀放凉...
不粘锅在没有冷却之前不要清洗,避免涂层由热突然变冷而发生裂纹或者剥落。使用不粘锅时,注意清洗的时候不要用尖锐的器具,以免破坏涂层。如果烹饪时出现糊锅的情况, 在...
萝卜熬水除脚臭:用白萝卜半个,切成薄片,放在锅内,然后加适量水,用旺火熬3分钟再用文火熬5分钟,随后倒入盆中,待降温适度后反复洗脚,连洗数次可除去脚臭。土霉素治...
准备如下材料:热水、白醋、水盆、食盐、茶叶。首先把适量茶叶放入到一个水盆中。接着再在水盆中放入适量的食盐。下面再在水盆中加入适量的白醋。接下来再将适量的开水倒入...
步骤一:先把整个的土豆去皮。(记住土豆可千万不要选带绿色的哦)步骤二:切成2mm左右的片。切的时候一定要慢,力度要均匀,从上往下斜着切。然后再切成丝状。步骤三:...
想要粽叶不粘的话,就要在煮粽叶的时候下功夫。我们需要先烧一锅开水,然后往水中加入适量的碱面以及麻油,接着再把粽叶放入水中煮五到十分钟就可以了。 在上述方法中,往...
首先大家在洗鞋子的时候,先用3两酒精加上2瓶盖的滴露混合起来,再加入清水。然后把鞋子浸泡在水中,水没过鞋子的一半即可,这样放着让它泡15分钟后,然后再翻一面过来...
不管怎么样真丝衣服是一定要按照规定的要求去清洗的,水温不能过高,不能超过30度为宜,过高的水温会损坏真丝,也会导致缩水。一定要手洗,千万不要用洗衣机去清洗,要不...
在和面的时候加个鸡蛋和少许的盐,增加面里蛋白质的含量,从而能增加劲性。 煮面的水尽量多一些,这样下入面条的时候才不会粘在一起,使每根面条者有足够的空间。 水要开...
碗中放入八角5g,草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g。鸡爪350g洗净,鸡翅300g洗净,放入盐15g,搓揉均匀。锅中放入老卤煮开,倒入准备好的香料,干辣...
新买的纯棉背心、汗衫,用开水浸洗后再穿,可耐磨且不褪色。牛仔裤洗时易褪色,洗前先将其放在冷的浓盐水中浸泡约2小时,再用肥皂洗涤就不易褪色了。 洗易褪色的衣服,可...