莴苣叶洗净切茉放少量盐捏掉苦水。火腿肠切丁胡萝卜切丁。二个鸡蛋打散坐锅热油把鸡蛋炒散。倒入莴苣叶煸炒加米饭炒散。加少量盐鸡精就OK了。小贴士。做菜好吃都有技巧,...
用料:嫩榆树叶一碗、玉米面适量、白面适量、盐适量。首先需要把新鲜的榆叶清洗干净。然后再需要放入玉米面和白面粉,比例随意,再放一勺盐抓匀。然后开始点火上锅蒸,上气...
材料:乌叶、白糯米、水、白糖。准备乌叶和糯米;乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机;加适量的水打成汁;糯米洗净,将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上;看浸泡后的糯米...
将腐竹洗净水发;水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;冬笋也切成薄片,分别投入沸水中...
食材:一把新鲜艾叶、一杯米、少许盐、少许花生油、少许水。先将艾叶和米洗干净晾干。用开水将艾叶焯软待凉。艾叶凉后切成细条。 烧热锅倒少许花生油炒艾叶。 等炒到有艾...
莴苣500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。莴苣切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,...
材料:莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。莴苣洗净,去皮去叶,备好三瓣大蒜和10颗花椒。莴苣斜切成段,切面朝下,切成菱形薄片待用。...
莴苣叶500克、小米辣数个、蒜头4粒、盐1茶匙、生抽2勺、鸡精少许。将莴苣叶子清洗干净,控掉水分。将小米辣切碎,蒜头用刀背使劲拍一拍就行了,不用剁碎碎的。炒锅烧...
食材:莴苣叶250g,青尖椒2个,油5ml,盐适量。把莴苣叶清洗干净后,把莴苣叶切除小段状,放入盘中。取2个青尖椒,清洗干净去除根部后,切成小段后,放入盘中备用...
做法一:莴笋去叶及皮,切成5厘米长、小指粗的条。莴笋条入盆,加入10克食盐拌匀腌20分钟,控去汁水。小米辣洗净去蒂,晾干表面水分,斜刀切成两段。不锈钢锅上火,倒...
工具/原料:土鸡半只、莴笋适量、青红椒适量、花椒适量、料酒适量、大料适量、干红椒适量、蒜子适量、葱姜适量、白糖适量、老抽适量。 土鸡宰杀后洗净,半只量。 将鸡肉...
原 料:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。猪肉洗净,切成末,放入碗内...
凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段,然后用热水抄一下装盘,然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油,醋,白糖,味精,在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。莴笋叶汤。把面粉加水调成...
莴苣2根、醋30g、蒜10g。莴苣切片,放一边备用。接着切成丝,放入热水中焯水。捞出放入盘中,放凉。小碗中放入红辣椒、蒜、醋、料酒、盐、味精,搅拌均匀。倒在莴苣...
原料:莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料...
准备材料:莴笋1根、鲜百合1头、洋葱少许、盐3克、白糖1克、食用油10毫升。莴笋洗净去皮切条。百合洗净掰瓣待用,洋葱少许洗净切丝。热锅凉油下洋葱丝翻炒,再放莴笋...
材料:莴苣、黑木耳1小把、新鲜小红辣椒1个、大蒜瓣、花椒粒、食盐、山西老陈醋、白糖、生粉、清水。锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒变色出香味,捞出花椒留油。油锅里放...
将莴苣切成滚刀块备用。 用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干。 将鲫鱼洗净后身上划上几刀。 锅烧热后用姜将锅底面搽一遍。 再在锅中倒入少量的油,晃动一下,让油到锅全部表...
原料:莴苣一根、胡萝卜一根、盐、醋、白芝麻、香油、生抽、番茄酱、葱花各适量。莴笋洗净材料,刨去外皮。将莴苣和胡萝卜刨成丝。然后加入盐里面拌匀。然后装入到小碟子里...
莴苣炒鸡蛋。主料:莴苣1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。做法:把...