用料:鸡蛋4个、低筋面粉200克、奶酪70克、牛奶80毫升、玉米油60克、培根2片、圣女果3个、泡打粉5克、盐1小匙、黑胡椒碎少许。培根切碎,圣女果洗净切碎备用...
鸡蛋把蛋清和蛋黄分离,蛋黄内加入牛奶、10克糖、色拉油用打蛋器打出粗泡后筛入低筋粉,搅拌成细腻的蛋黄糊。蛋清加入几滴白醋后打出鱼眼泡,加入10克糖。继续搅拌至浓...
将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状;用手揉面,揉成光滑的面团。搭湿布,将面团放置温暖处进行发酵;当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉...
用料:高筋面粉300g、鸡蛋1个、水150g、酵母4g、盐4g、糖15g、黄油20g。将水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次加入面包机中搅拌;面团成型后加入黄油,揉...
剪取桂花1-2年生粗壮枝条长10-12厘米,基部一侧削成长2-3厘米的削面,对侧削成一个45度的小斜面;在砧木一侧约1/3处纵切一刀,深约2-3厘米;将接穗插入...
食材:五花肉3斤,盐30克,迭迭香3克,百里香3克。 购买切好的五花肉片,这样方便。 把五花肉放到盆里,然后把所有的调料洒在肉上。 洗净双手抓揉10分钟左右叫每...
食材:五花肉3斤、盐30克、迭迭香3克、百里香3克。购买切好的五花肉片。所有调料准备好。把五花肉放到盆里,然后把所有的调料洒在肉上。洗净双手抓揉10分钟左右叫每...
看培根的颜色:优质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。触摸培根的弹性:用手抹下培根表面,表面干...
食材:培根、大扁豆。 大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片。 烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用。 煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如...
带皮五花肉一大块,洗净,晾干。皮朝下,用快刀切约8毫米厚的大片,如果准备薰制,就不要将皮切断。调制腌料水。取一只碗,将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果打扁,桂皮...
食材:培根3片、木耳5克、快菜300克、各调料适量。 黑木耳用温水泡发,加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用。 培根切成段,一片培根切成4段刚刚好...
材料准备:蒜苗160g、盐适量、培根2条、适量味精、适量色拉油、适量蒜一瓣。 培根切小块,蒜苗切成适当的长度,蒜切小丁。 起油锅,加入蒜丁,爆香。 加入培根,小...
煎培根肉的一般方法就是将锅中倒入一定量的油,然后等油烧热之后,我们将已经切好或者直接不用切的培根放入锅中,然后反复的翻面,最后发现培根已经变颜色之后便可以将培根...
煎培根肉的一般方法就是将锅中倒入一定量的油,然后等油烧热之后,我们将已经切好或者直接不用切的培根放入锅中,然后反复的翻面,最后发现培根已经变颜色之后便可以将培根...
锅里放一点油,火关小一点,把培根切成何时的大小,一片一片放进锅里,煎完一面,换一面,看到培根变色,尤其是白色的脂肪部分变得透明就可以起锅了。煎的时候要小火。因为...
可以将开了封的袋装培根封密好,放置在冰箱冷冻室保存,这样可以让开封的培根保存久一些的时间。但是食物即便冷冻也有保质期的,冷冻的培根片别超过3个月。食物一旦超过保...
土豆切成很细的丝,烧开的水倒入土豆丝煮一分钟。煮好的土豆丝倒入网兜,冷水冲洗后晾干备用。土豆丝,培根切成小方块,鸡蛋打散加入切碎的小葱。培根倒入鸡蛋液中。在倒入...
材料:蛋黄2颗,无糖鲜奶油130CC,培根3片,起司粉50g,粗黑胡椒粉、盐适量。做法:先用大火加橄榄油(不要加太多,因为培根富含油脂),热平底锅后转小火。将培...
培根香蕉卷的用料:培根、香蕉各适量。准备好材料。香蕉剥皮切成小段。培根从当中切断。取一小段香蕉放在培根的一端。卷起来,用牙签固定住。平底锅烧热后,放少量油,转小...
主料:餐包1个、芝士片1片。辅料:生菜适量、里脊肉1片、番茄酱适量、培根2片。热锅,少许油,把培根和里脊肉,都放进去,煎烤;这里的里脊肉,我是事先腌制好的;首先...