将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状;用手揉面,揉成光滑的面团,下面我们就来说一说关于经典培根披萨制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

经典培根披萨制作方法(培根披萨怎么制作)

经典培根披萨制作方法

将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状;用手揉面,揉成光滑的面团。

搭湿布,将面团放置温暖处进行发酵;当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。

用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。

用叉子叉一些小孔。

披萨饼底抹一层披萨酱。

再撒一层芝士碎。

烤箱200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入烤箱中层,烤3分钟。

玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。

将培根均匀的铺在烤好的饼底上。

再撒上玉米粒、豌豆粒。

最后再撒上一层芝士碎。

再入烤箱,200度15分钟左右,披萨上色满意即可。