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家常红焖排骨怎么做
排骨适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量。排骨在开水中焯去血。锅中放油、白糖，炒糖色。放焯好的排骨上色。锅中加开水，放...
2024-11-17 -
红闷芋儿小排骨
食材：芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。芋头和排骨洗干净，然后将芋头切片，排骨斩断，葱切葱花，姜切片。将切好的排骨放入开水中烫开，捞出。锅烧热入油，加...
2024-11-17 -
家常红焖羊肉的家常做法
主料：羊肉500克、白萝卜1根。辅料：葱3根、姜2块、蒜半头、花椒适量、冰糖1大块、豆瓣酱2汤匙、八角2个、香叶2片、桂皮1段、生抽2汤匙、老抽1汤匙、陈醋少许...
2024-11-17 -
红焖甲鱼怎么做
食材：甲鱼1250克，猪里脊肉200克，香菇鲜50克，冬笋50克，姜10克，小葱10克，酱油20克，料酒15克，冰糖10克，淀粉蚕豆10克，味精,3克，香油15...
2024-11-17 -
红焖羊肉的家常做法
羊肉切成大块。萝卜切成块状。生姜切成片状。大蒜对半切开。锅中加入开水，倒入羊肉，加两勺料酒。捞出羊肉，放入清水中。锅中加油、冰糖，炒至冰糖上色。倒入羊肉，继续翻...
2024-11-17 -
红焖鸡块的家常做法
主料：鸡500克。 辅料：玉兰片15克，蘑菇（鲜蘑）15克。 调料：大葱5克，姜5克，八角5克，白砂糖5克，料酒10克，酱油20克，淀粉（豌豆）13克，味精2克...
2024-11-17 -
红焖大虾的家常做法
处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，...
2024-11-17 -
红焖茄子的家常做法
主料：茄子2条。 辅料：青椒1个、西红柿1个、蒜适量。 配料：盐适量、白糖适量、花生油适量。 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。 青椒和西红柿...
2024-11-17 -
红焖猪蹄的家常做法
主料:猪蹄、水发、香菇、栗子肉。 辅料:姜湿、淀粉、芝麻油、陈皮、老抽料、酒白糖、鸡精、葱八角各适量。 准备的材料。锅中水开，放入猪蹄、葱姜结焯水5分钟后捞出。...
2024-11-17 -
红焖家常豆腐
红焖家常豆腐是以豆腐，白菜为主料制作的药膳。原料：豆腐400克,白菜100克,猪瘦肉50克,水发香菇25克,玉兰片25克,水发黑木耳10克,调料适量。做法：豆腐...
2024-11-17 -
家常红焖羊排做法
羊排切段，洗净，凉水浸泡一下泡出血水。凉水下锅，倒入料酒，开锅撇去浮沫，捞出控水。起锅烧油，下入冰糖，炒出糖色。下入羊排，翻炒几下，加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干...
2024-11-17 -
家常红烧排骨怎么做好吃
原料：排骨、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、料酒各适量。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水，捞起洗净待用。姜切片。锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖(要多，大概一...
2024-11-17 -
家常红烧排骨怎么做
首先把锅里放入菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟...
2024-11-17 -
家常红焖羊肉
羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块；调料包的材料放入调料包，胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块；锅内烧热油，倒入羊肉翻炒变色，把料酒，糖，盐，生抽，老抽倒入炒匀；把炒匀...
2024-11-17 -
家常炖排骨怎么做好吃
食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。 首先准备排骨洗净。 锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。 热锅凉油...
2024-11-17 -
红焖猪肉的家常做法
五花肉切大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒两汤匙，炒几下，再放...
2024-11-17 -
家常黄豆排骨汤怎么做
黄豆500克，排骨250克，盐适量，料酒几滴。猪排骨洗干净，切成小块，跟冷水一起放入锅中，倒入几滴料酒，煮开后将排骨捞出来，控干水备用。黄豆去除杂质后洗干净，用...
2024-11-17 -
家常红烧排骨做法
原料：肋排或小排。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入...
2024-11-17 -
家常牛排骨怎么做好吃
将牛排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯水，然后全部捞出来，搁置一边，备用。在锅里放油，撒入冰糖，调小火，炒成香油色。倒入焯好的牛排骨，均匀翻炒几下，直到看见排骨上...
2024-11-17 -
红焖羊排的家常做法
红焖羊排是一道家常菜，主要食材为羊排等，调料为盐、生抽等。该道菜通过将食材倒入锅中小火焖炖而成。羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少...
2024-11-17