羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块；调料包的材料放入调料包，胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块；，我来为大家科普一下关于家常红焖羊肉?以下内容希望对你有帮助!
家常红焖羊肉
羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块；
调料包的材料放入调料包，胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块；
锅内烧热油，倒入羊肉翻炒变色，把料酒，糖，盐，生抽，老抽倒入炒匀；
把炒匀的羊肉转入高压锅，倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包；
高压锅上气后转中小火压一小时；
压好的羊肉再次转到炒锅，倒入胡萝卜和枸杞中小火焖煮30分钟，出锅前五分钟倒入洋葱。
