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黄炸的做法和配方
食材：糯米粉500克、小麦粉100克、鸡蛋3个、糯米饭300克、油一勺、盐一撮、红糖适量。 糯米粉、小麦粉两种粉类混合起来。红糖切碎。加入到粉里，倒入适量水，拌...
2024-11-03 -
炸薄脆的做法和配方
原料：面粉、碱面、明矾、花生油等。做法：将明矾、精盐、碱面与温水一起用木槌研化，随即倒入面粉和温水，和成面团，然后摊平，横竖各叠三折，再放入盆中，盖上湿布饧6小...
2024-11-03 -
炸的热狗怎么做
材料：热狗、6条、竹签、6根、炸粉：低筋面粉、1/2杯、玉米粉、1/2杯、香草粉、1/8茶匙、细糖、2大匙、奶粉、1大匙、鸡蛋、1个、水、100㏄、泡打粉、1/...
2024-11-03 -
炸的素鸡之后怎么做
主料：素鸡。辅料：盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、胡椒粉、芝麻红油、麻椒椒油、白糖、花椒粉、鸡精把素鸡切块。把盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、麻椒油、白糖、生抽、姜粉、鸡...
2024-11-03 -
包子的做法和配方和配方
和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克...
2024-11-03 -
羊肝干炸的制作方法
食材：枸杞子10克，鲜羊肝400克，熟芝麻3克，炸花生末20克，青尖椒丁10克，鸡蛋1个，植物油800克，孜然面、辣椒面、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、蒜各适量。制...
2024-11-03 -
不炸的茄子最好吃的做法
把茄子洗净，切成小块状，（不用焯水），准备好淀粉待用。将茄子装进盆子里，加入淀粉，为了有一点水分所以加入盐，充分搅拌，使每块茄子都裹上淀粉。锅中加入油，用手掌在...
2024-11-03 -
豆腐炸的做法大全家常
家常炸豆腐。食材：豆腐1000克、花生油适量、调味品(芝麻酱、酱豆腐、桂皮、盐、香菜)适量、水适量。 做法：将豆腐切成小块；用花生油炸成豆泡；芝麻酱中放入盐用凉...
2024-11-03 -
烧饼做法和配方
配方：面粉500g、水300g、食盐2g、调和油1勺、酵母3g、白糖适量、花椒面适量、芝麻适量。面粉，酵母和盐放一起，加入清水揉成面团，然后倒入油继续揉，放旁边...
2024-11-03 -
面包的配方和做法窍门
材料：奶粉60g，蛋清1个，蛋黄3个，高筋面粉360g，牛奶90g，细砂糖25g，炼乳20g，鲜奶油55g，酵母5g，盐4g。 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10...
2024-11-03 -
番薯面包做法和配方
食材：高筋面粉200克、红薯3个、牛奶适量、砂糖适量、油适量、鸡蛋1个、酵母5g。红薯洗干净入锅蒸熟，大概需要30分钟。高筋面粉和酵母拌匀，用温热的牛奶和面。揉...
2024-11-03 -
面粉和什么炸的好吃
主料：面粉200克、香椿100克。 辅料：盐适量、椒盐适量。 将香椿切碎。 准备好香椿，加半勺盐拌匀，腌制十分钟左右。 准备好面粉，倒入适量清水，慢慢搅拌均匀，...
2024-11-03 -
麻花豆花做法和配方
主料：豆花500g。辅料：油适量、盐适量、花生米适量、香菜适量、大蒜适量、花椒油适量、辣椒油适量、蚝油适量。把市场上打回来的豆花，加热，花生米用油酥香。冷却后用...
2024-11-03 -
铝油条做法和配方
用料：高筋面粉300g，鸡蛋1个，酵母3g，无铝泡打粉2g，盐5g，温牛奶160ml。首先将牛奶温热好，再把面粉，鸡蛋，酵母还有泡打粉一起放入盆里，把面揉成光滑...
2024-11-03 -
卤菜配方和做法窍门
食材：八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、排骨熬汤用适量、一块五花肉1斤、罗汉果适量、姜片适量、冰糖鸡精适量、食盐适量、料酒适量、耗油 适量、生抽适量准备好...
2024-11-03 -
花果茶做法和配方
食材：玫瑰花10g、金银花10g、枸杞10g、菊花10g、桂花10g、冰糖适量。首先准备好材料，洗干净。接着将以上材料倒入耐热玻璃水壶中。在水壶里加满开水，待各...
2024-11-03 -
蒸米粉做法和配方
食材：米粉500g、瘦肉200g、鸡蛋2个、葱花适量、胡椒粉适量、生抽适量、耗油适量、盐适量、淀粉适量、水适量、油适量米粉用温水泡软。准备好食材，葱绿切碎，葱白...
2024-11-03 -
臊子米粉做法和配方
配方：米粉400克、瘦猪肉300克、小芹菜、大蒜、红辣椒各适量。辅料：葱、姜少许，蒜头、食盐、味精、酱油、麻油、桔子皮辣酱各适量。葱、姜、蒜头切碎。大瓷碗中，撒...
2024-11-03 -
奶茶的做法和配方
食材：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5g。第一步：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。第二步：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。第三步：红茶倒入...
2024-11-03 -
广东糍粑做法和配方
材料：糯米粉1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟芝麻200g，芭蕉叶或竹叶。糯米粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。熟芝麻200g捣碎...
2024-11-03