材料:热狗、6条、竹签、6根、炸粉:低筋面粉、1/2杯、玉米粉、1/2杯、香草粉、1/8茶匙、细糖、2大匙、奶粉、1大匙、鸡蛋、1个、水、100㏄、泡打粉、1/2茶匙,我来为大家科普一下关于炸的热狗怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炸的热狗怎么做(炸的热狗做法)

炸的热狗怎么做

材料:热狗、6条、竹签、6根、炸粉:低筋面粉、1/2杯、玉米粉、1/2杯、香草粉、1/8茶匙、细糖、2大匙、奶粉、1大匙、鸡蛋、1个、水、100㏄、泡打粉、1/2茶匙。

调味料:蕃茄酱、2大匙。

将热狗用竹签串起,备用。

炸粉调成粉浆备用。

热油锅,待油温烧热至约120℃,将热狗沾裹上粉浆后下锅炸,中火炸约3分钟至表皮成金黄色时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用。