食材:红薯1个200克左右、紫薯2个200克左右、糯米粉200克。将红薯洗净去皮切块蒸熟,倒掉汤汁(喝掉)备用;带上一次性手套将红薯捏碎,搓成每个20克左右的小...
首先把米进行淘洗,加水放进电饭煲浸泡,一般浸泡15-30分钟。土豆削皮切块,泡在清水中,萝卜切块,炒锅里放入适量的油。姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香。放入土...
主料:土豆80g、紫薯70g。 辅料:油适量。 紫薯去皮切条。 土豆去皮切条。 先炸土豆条。 炸至金黄浮上油面,即可。 捞出控油。 再炸紫薯条。 炸至紫薯条缩小...
准备材料:红薯200克,紫薯200克,白糖和白芝麻适量。红薯和紫薯洗净去皮,切成大小均匀的滚刀块。锅中注油,烧热,加入切好的薯块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。...
主料:黄油100克、食盐2克、白糖2大勺、清水50克、低筋面粉200克。辅料:炼乳4勺、黄油40克、清水适量、紫薯300克、红薯400克。红薯和紫薯提前去皮洗净...
材料:鸡翅12个,香菇10个,马铃薯2个,红薯3个,姜4片,鸡翅腌料:料酒2小勺,淀粉2小勺,蚝油2大勺,酱油1小勺,盐2小勺。鸡翅洗净斩块,加料酒、淀粉腌制十...
材料:紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180g、椰粉15g、糖 适量。紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡。将藜麦放入小锅,加入足量水,...
主料:糯米粉110克、木薯淀粉55克、牛奶120克、山药一根。辅料:炼乳10克、紫薯200克。做法:(1)紫薯和山药洗净带皮蒸熟,可以用筷子轻易扎透即可,稍微放...
熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。热锅放猪油和白糖待化开,倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀。糯米粉加水搅拌,揉成光滑柔软的面团备用。取15克糯米团,搓圆压成饼状,填...
食材:芝麻100g、糯米粉、400g、盐40g。芝麻放入锅中炒熟。加入白糖,搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水,揉成面团醒15分钟。将面团揉成条状,切成块状。将芝麻馅...
准备汤圆、米酒、鸡蛋两个、生粉。首先在锅内加入适量的水,打开电磁炉把水加热,利用烧水的时间,把生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用,生粉在这里是勾芡用的,生粉勾芡...
将澄面放入碗容中,倒入开水,迅速用筷子搅拌。制成烫面面团,用保鲜膜盖上备用,以免风干。把糯米粉放入碗中,加入白糖。再加入清水150ml,揉成面团。将澄面团放入糯...
做法:将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌...
用料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖10克。花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克...
材料:糯米粉300克、红豆沙150克、花生酱100克、黑芝麻50克、白沙糖25克。 糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的...
主料:糯米粉200克。 辅料:花生仁(生)200克,核桃(干)30克,红糖20克,猪油(炼)15克。 准备好原材料。 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然...
糯米粉100克、红豆沙馅40克、温水50克。方法:将糯米粉倒入碗中。加入温水搅拌至不粘手为止。将红豆沙馅揉成小球状。取一块糯米面糊压扁。将馅料包好揉成汤圆。这样...
糯米粉300克,橙1个,可可粉10克,抹茶粉10克。香橙剥皮,切成细细的小粒放入碗中,加入白糖30克,搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右。果肉过滤出糖...
糯米粉400克,香菇适量,猪肉适量,韭菜适量,花生碎适量,葱姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,十三香适量,鸡精适量。 糯米粉加入适量水,将糯米揉至表面光滑。 准备好...
糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。将切...