主料:土豆3-4个、猪肉半斤、少许盐、生抽适量、老抽适量、料酒两勺、姜适量、胡椒粉适量、花椒面少许、芝麻适量、植物油适量。土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。土豆...
先和面,温水碗里加入3g的酵母粉,里面再加入1小勺的白糖搅匀化开。这里加入白糖是因为白糖可以促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入和面盆里,边倒入酵母水,边用筷子搅拌。再...
将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分。烤箱上下火180度预热10分钟。烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将...
土豆洗干净,肉馅尽量搅碎点。这样吃起来也好。肉馅中放两勺盐,一勺味精,葱花碎,一勺料酒,两勺鲜酱油。拌匀(盐味精用的调味勺,酱油料酒是喝汤用的勺哦)。土豆切1c...
菜品的加工:先将土豆切成薄片穿成串。豆腐皮切成条穿成串儿。把花干放在清水中泡发,生菜清洗干净备用。调料的制作:先将豆瓣酱和牛肉酱混合调匀,再把芝麻酱和蚝油调匀。...
准备面粉,酵母用温水化开,揉成面团醒发,猪肉切薄片用刀背拍一下,加酱油葱花腌制,面醒好揉掉里边的气泡,切成小块擀薄。抹油,撒一些玉米面粉,折成三折再擀开,再折再...
食材:土豆500克、盐适量、孜然粉适量、葱花少许。步骤:(1)第一步选土豆,土豆要选小个的,尽量大小均匀。如果没有小土豆,可以把大土豆切成小块。(2)将土豆洗干...
主料:酵母3克、中筋面粉250克、菠菜汁140克。辅料:白砂糖50克。新鲜生菠菜洗净去根茎,将水烧开,放菠菜进去稍微煮一下使其变软。然后放入料理机,加点盐打成泥...
主料面粉300克,荞麦粉100克,牛奶200克。辅料糖5克,无铝泡打粉3克,油10克,温水20克,酵母粉5克。酵母粉用20克温水搅匀,激活酵母,水温不宜过高,摸...
主料:面团(发酵)1块。 辅料:牛腱子200克、西兰花50克、黄瓜20克。 调料:甜面酱20克、韩式辣酱15克。 将发酵好的面团充分揉面排气后,揉成长条,均分成...
原料:莲藕2节,五花肉300g;辅料:葱姜适量,青辣椒2个,木耳适量,鸡蛋1个,盐适量,十三香适量,香油适量,豆瓣酱一勺,面粉适量。首先将莲藕清洗干净,然后将外...
食材:藕2节,泡打粉1克,猪肉300克,姜3片,蚝油8克,鸡精1克,料酒5克,鹌鹑蛋1枚,鸡蛋1枚,面粉80克,盐适量,葱少许。把猪肉用刀切成小丁,葱姜切碎,用...
材料准备:小土豆(1盘)、食盐(1小勺)、植物油(适量)、孜然(1小勺)、 椒盐(1小勺)、小葱 (2棵)。烤盘铺上锡纸,刷一层油;洗净的小土豆均匀的平铺在烤盘...
原料:土豆。 配料:葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料。 土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断。 加入...
食材:土豆1个,胡椒粉3克,盐适量。 准备食材:土豆去皮,洗净。 土豆切成2毫米的薄片。 之后,用淡盐水泡30分钟,去掉龙葵碱及多余的淀粉。 土豆片控干水份后,...
用料:土豆40个、盐2勺、橄榄油15g、辣椒粉3勺、孜然粉2勺、芝麻适量、香葱适量。新鲜小土豆无需去皮洗干净,大火加一勺盐煮15分钟,筷子可以扎破捞起。盐、孜然...
食材:土豆适量,盐1小勺,辣椒粉1小勺,黑胡椒粉1小勺,油适量,白芝麻1小勺。土豆去皮,洗净,切块。用油盐辣椒面拌匀腌制土豆块约十分钟。入烤箱二百五十度,二十分...
土豆洗净,擦干。表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟。土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃。依次在挖好的坑里填入火腿,一...
土豆500g,橄榄油或者植物油适量,火腿100g,奶酪片100g,黑胡椒30g。土豆洗净,擦干。表皮抹油,用橄榄油,植物油都可以,入烤箱200度45分钟。土豆剖...
土豆洗净,擦干;表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;依次在挖好的坑里填入火腿,一...