食材:土豆500克、盐适量、孜然粉适量、葱花少许,我来为大家科普一下关于土豆片烤串窍门?以下内容希望对你有帮助!

土豆片烤串窍门(简易烤土豆串串方法分享)

土豆片烤串窍门

食材:

土豆500克、盐适量、孜然粉适量、葱花少许。

步骤:

(1)第一步选土豆,土豆要选小个的,尽量大小均匀。如果没有小土豆,可以把大土豆切成小块。

(2)将土豆洗干净,可以去皮,但是连着皮一起烤更香,把洗净的小土豆放入锅中,加入一小勺盐和清水煮熟。

(3)土豆煮熟后捞出,煮到用竹签能扎进去就可以,不能煮的太软,煮太软串起来后会全部烂掉。

(4)把煮熟的土豆稍微放凉,放凉后用竹签签起来。

(5)给每串土豆均匀涂抹上食用油。

(6)在土豆表面薄薄的撒一层盐。因为煮的时候已经放过盐了,所有不用撒太多。

(7)在土豆上均匀撒上孜然粉和葱花,喜欢吃辣的朋友,可以撒上辣椒粉。

(8)烤箱预热200度,放中层,上下火烤15分钟就熟了。