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肉丝炒拉皮
先将猪通脊，黄瓜，胡萝卜，拉皮 ，酱油 ，蒜 ，淀粉，盐 ，油 ，葱，绍酒 ，香菜，都准备好待用。然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝，再倒入水淀粉，放入盐。搅...
2024-07-01 -
拉皮肉丝怎么炒不黏
绿豆粉皮 一张、里脊肉 200克、青椒 两个、小米椒 适量、蒜 五瓣、料酒 一勺、生抽 一勺、老抽 半勺、糖/盐/淀粉 适量、黑胡椒粉适量 、花生油。里脊肉切丝...
2024-07-01 -
肉丝炒大拉皮的做法
食材：拉皮1袋、猪里脊肉30克、黄瓜1根、淀粉适量、食盐适量、鸡精适量、姜少许、蒜适量、料酒适量、老抽适量、植物油适量。里脊肉切成丝，放入老抽，料酒，少许姜末，...
2024-07-01 -
拉皮肉丝的做法
粉皮2张、瘦肉200克、青椒3个、玉米油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量。粉皮切宽条，青椒切丝，肉切丝用生抽和淀粉抓一下。...
2024-07-01 -
拉皮肉丝的家常做法
材材：五花肉300克、拉皮3块、辣椒2到3个、蒜瓣1个、酱油少许、盐少许、料酒少许、姜两片。做法：拉皮切菱形，肉切丝，辣椒斜着切，姜切一下，切好，放在盘子里，备...
2024-07-01 -
肉丝拉皮的家常做法
主料：黄瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁两勺。辅料：淀粉少许、盐少量。做法：（1）拉皮开水烫一两分钟捞出过凉水。（2）黄瓜擦丝。（3）将肉切细丝，倒入油醋汁...
2024-07-01 -
拉皮怎么炒好吃
食材：拉皮300克、青椒1颗、干红椒3颗、食盐5克、生抽3克、五香粉3克、鸡精3克。 首先取来适量拉皮，放进沸水里焯一下水，然后捞出放冷水里过凉。 将过好水的拉...
2024-07-01 -
酸辣白菜炒拉皮的做法
主料：大白菜1棵 辣椒适量 生姜少许 蒜瓣2个3人份；辅料：盐3克 酱油1汤匙、陈醋2汤匙 淀粉1汤匙 食用油少许 清水适量。大白菜整片掰开，将菜梗对半撕开、浸...
2024-07-01 -
绿豆芽炒拉皮怎么做好吃
食材：绿豆芽300克，拉皮适量，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，玉米油适量，葱姜蒜适量。准备拉皮，在清水浸泡片刻，捞出。绿豆芽用清水清洗干净，捞出控水。...
2024-07-01 -
青椒肉丝肉丝炒多久
青椒肉丝，肉丝要炒三分钟。注意事项：肉丝和辣椒要分开炒，再炒青椒肉丝的时候，应该要注意，一定不能够把青辣椒和肉丝一起放进去焯，正确的做法是先把肉丝滑炒到变色了以...
2024-07-01 -
炒肉丝怎么炒
材料：瘦肉一块，鸡蛋清适量，红薯淀粉适量，葱末适量，蒜末适量，姜末适量，食盐少许，老抽少许，胡椒粉少许，食用油适量。 准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝...
2024-07-01 -
青椒炒肉丝怎么炒
准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。 把处理好的肉丝放入盆中，...
2024-07-01 -
肉丝怎么炒
郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。肉切成丝，先用清水洗净血水，把水沥干。加入适...
2024-07-01 -
蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝是一道菜品，属于湘菜系。制作原料主要有蒜苔、肉等，烹饪简单，口味鲜美，营养丰富，有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。原料介绍、蒜苔是大蒜的花茎。色绿...
2024-07-01 -
韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝是一道由瘦猪肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。做法如下。将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀，豆腐干切成丝，用沸水焯一下，韭黄切成段。坐锅点火放油，...
2024-07-01 -
香干炒肉丝
主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)、调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克...
2024-07-01 -
炒肉丝怎么炒嫩
选肉是关键。炒肉丝最理想的是选用里脊肉。但用腿肉、夹心肉也可以。 要斜着切丝。想要让肉滑嫩，一定要斜着切丝。俗话说：“横切牛羊，斜切猪。”所以，在我们能做得到的...
2024-07-01 -
苦瓜炒肉丝怎样炒好吃
做法：先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；即除掉苦味，再横切成片。猪肉洗净，切成丝。取锅烧热，入油适量，等油热；下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻；加水适量，焖烧1...
2024-07-01 -
炒芹菜炒肉丝的方法
主料:猪肉(瘦)150克，芹菜250克，调料：植物油50克，甜面酱20克，酱油30克 。将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段...
2024-07-01 -
蒜苔炒肉丝怎么炒
蒜苔炒肉丝：蒜苔切段。肉丝放盐、淀粉、料酒腌15分钟左右。热锅热油放入肉丝煸炒，放入生抽、老抽、绵白糖、翻炒均匀，盛出备用。锅中放食用油加热，放蒜苔煸炒，加入肉...
2024-07-01